Kokoukset, juhlat, lounaat, catering - kaikki onnistuu!

Etsitkö kokoustilaa, juhlatilaa, catering-palveluita tai tapahtumajärjestäjää Turussa – vai kiinnostaako laadukas lounas?
Tervetuloa Maunon maailmaan! Mauno on Turun suurin kokouskeskus, jossa järjestät helposti sekä isot että pienet kokoukset.
Tarjolla on myös upeita edustustiloja erilaisiin juhliin ja yritystilaisuuksiin – muun muassa Uittamo Paviljonki, Turun Akatemiatalo ja upeita saunoja!
Kolmessa Kupittaan alueen Mauno-ravintolassa voit nauttia arkisin monipuolisesta lounaasta.

Ajankohtaista

Suosittu Ilmiö-festivaali saattaa myydä lippunsa loppuun jo ensi viikolla – Uittamo Paviljonki on upea miljöö tapahtumalle

Nimensä mukaisesti todelliseksi ilmiöksi Turun alueella muodostunut musiikki- ja monitaidefestivaali Ilmiö järjestetään heinäkuun lopussa, lauantaina 28.7. Uittamo Paviljongissa. Tapahtuma toteutetaan Uittamolla nyt seitsemättä kertaa, välillä sama joukko järjesti H2Ö-nimistä festivaalia Ruissalon telakalla. Kun vuodet lasketaan yhteen, tänä vuonna on siis kymmenvuotisjuhla.

Ilmiö on saanut Turussa kulttimaineen ja se myydään aina loppuun etukäteen. Festivaalin tuottaja Tuomas Sara arvioi, että tapahtuman liput loppuvat ensi viikon loppupuolella.

- Lipunmyynti on sujunut hyvin ja kiihtyy aina tapahtuman lähestyessä. Alueelle mahtuu vain kaksi tuhatta ihmistä, joten jossain kohtaa tulee aina raja vastaan, sanoo Sara.
 

Idea Ilmiö-festivaaliin syntyi, kun Sara vieraili Uittamo Paviljongissa.

- Katselin paikkaa ja mietin, että tässä on upea paikka ja puitteet, tekisi mieli järjestää tänne jotain. Siellä on vanha, romanttinen rakennus, puistoa ja luontoa, rantaa ja vielä uskomaton maisema merelle. Se on toimiva kokonaisuus.

Festivaalia lähdettiin toteuttamaan kaveriporukalla sillä ajatuksella, että tehdään tapahtuma, jossa itsekin viihtyisi. Tapahtuma on yhdistänyt alusta asti musiikin rinnalle muitakin taiteita, ja tänä vuonna Uittamo Paviljongin ympäristössä nähdään muun muassa nukketeatteria, kuvataidetta, mediainstallaatioita sekä erilaisia performansseja.


Ilmiö on palkittu monitaiteellisesta ohjelmastaan TAKU ry:n tuotantopalkinnolla vuonna 2012, ja palkinnon kuratoinut musiikkivaikuttaja, promoottori Juhani Merimaa kiitti sitä, miten Ilmiö on uudistanut suomalaista festivaalikenttää.

Myös Ilmiön musiikkitarjonta on käsittämättömän laaja, ja yhden päivän aikana esiintyy tänä vuonna 46 artistia.

Olemme saaneet joiltakin kävijöiltä kritiikkiä, että tarjontamme on liian laaja, naurahtaa Sara.
Mutta ei ole tarkoituskaan että ehtii nähdä kaiken – on hienoa välillä vähän eksyä ja katsoa, mitä silloin löytää.

 

Ilmiö-festivaalin liput (45€ + toimituskulut) ovat myynnissä Tiketissä. Lisäksi lippuja myy käteisellä ilman toimituskuluja Turussa Bar Ö ja Helsingissä Ravintola Om'pu.

Merellinen Uittamo Paviljonki toimii kesäkaudella tilausravintolana ja sitä voi vuokrata sekä yksityis- että yritystilaisuuksiin. Ota yhteyttä: Maunon myyntipalvelu, sales@mauno.fi, p. 010 315 3000 (Arkisin klo 9-16)
 

Kuvat: Ilmiö/Sami Heiskanen


”Rakastan äyriäisiä yli kaiken” - uuden ravintola Bassin keittiöpäälliköksi huippupaikoissa työskennellyt Marko Jaakkola

Ensimmäinen, joka palkataan uuden ravintolan keittiöön. Se on ollut keittiömestari Marko Jaakkolan karma.

Jaakkola palkattiin Turkuun elokuun lopussa avautuvan ravintola Bassin keittiöön – sen keittiöpäälliköksi. Jaakkola on Bassin keittiöporukan ensimmäinen kiinnitys, ja ensimmäisenä mies palkattiin aikoinaan myös sekä helsinkiläisen ravintola Groteskin keittiöön ja sen jälkeen avatun Murun keittiöön.

- Jaakkola on raudanluja ammattilainen, ja meillä synkkasi heti. Olemme samalla aaltopituudella asioista, joten yhteistyön tekeminen on helppoa, kehuu ravintola Bassia pyörittävän Manu Eventsin ravintolatoimenjohtaja Kimmo Nurmi.

- Rakastan äyriäisiä yli kaiken! Siksi hain Bassiin töihinkin, että saisin syödä henksuruokana katkarapuja, nauraa Jaakkola.

- No leikki leikkinä: Manu Eventsissä on tekemisen meininki ja hyvä energia – se on välittynyt kaikesta yrityksen toiminnasta, muun muassa viimeaikaisista rekrytoinneista. Halusin liittyä joukkoon ja koen, että Bassista pystyn tekemään hyvän työpaikan sekä itselleni että muille. Haluan kehittyä alalla ja myös ihmisenä, ja tämä on osa sitä.

Turusta kotoisin oleva Jaakkola on työskennellyt kokkina yli 15 vuotta. Uransa alkuvuodet hän vietti Helsingissä. Murun ja Groteskin lisäksi Jaakkola työskenteli mm. ravintola Demossa ja Farangissa. Kuutisen vuotta sitten mies palasi takaisin Turkuun ja on työskennellyt ravintola Tintåssa.

Ravintola Bassin avautuu elokuun lopussa Turun ydinkeskustaan, osoitteeseen Läntinen Rantakatu 9. Bassin pääbaarimestarina tulee työskentelemään Turun Food Ambassador, vuoden positiivisimmaksi turkulaiseksi valittu Tanja Raunio.

Turkulainen ravintola-alan kasvuyritys Manu Events toimii useassa pisteessä eri puolilla Turkua. Elokuussa Manu Events avaa Turun ydinkeskustaan, Bassin taloon kala- ja äyriäisruokiin erikoistuvan ravintola Bassin. Manu Eventsin liikevaihto on vuonna 2018 neljä miljoonaa euroa ja yritys työllistää noin 25 henkilöä. Manu Events rekrytoi nyt voimakkaasti ja kaksinkertaistaa henkilökuntansa kuluvan vuoden aikana.

 

Kuvassa: Kimmo Nurmi (vas.) ja Marko Jaakkola.

Lisätietoja:

toimitusjohtaja Santtu Kiili 
p. 050 4390670, e-mail: santtu.kiili@mauno.fi

”Vanhat talot ovat haastavia” - ravintola Bassin avaaminen siirtyy elokuun loppuun

Turun ydinkeskustassa sijaitsevan Bassin talon remontti viivästyy noin kuukaudella. Suunnitelmien mukaan ravintolan toiseen ja kolmanteen kerrokseen avautuvan ravintola Bassin piti avata ovensa elokuun alussa. Nyt aikataulu on muuttunut niin, että ravintola avautuu elokuun lopussa.
- Tämä on todella harmillista, mutta vanhat talot ovat haastavia. Esimerkiksi seinät ovat vinoja, jonka vuoksi hissikuilua piti siirtää, kertoo kiinteistön omistavan Svenska Gårdin toimitusjohtaja Tony Jäntti.

Hissiongelma on nyt saatu ratkaistua, eikä se ole ongelmien ydin. Viivästyminen on monen pienen asian summa, sanoo Jäntti.
- Tämä on ollut todella laaja remontti, jossa on uusittu koko talotekniikka. Remontin kestoa on ollut todella vaikea arvioida, koska koko ajan on pitänyt soveltaa asioita ja tehdä ne talon ehdoilla.



Nyt remontissa on kuitenkin edetty jo vaiheeseen, jossa tehdään jo valmiita pintoja. Ravintolan salin seiniä maalataan parhaillaan, keittiön lattia valmistuu ensi viikolla.

Tilojen pintojen käsittely on sekin haastavaa.
- Esimerkiksi tiloissa olevat kipsiset boordit, jotka ovat peräisin 1800-luvulta, täytyy käsitellä erittäin varovasti, sanoo Jäntti.

Uuden aikataulun mukaan ravintola Bassia päästään kalustamaan elokuun puolivälissä, ja käyttöönottotarkastukset tehdään elokuun lopussa. Uusi avajaispäivämäärä on 31.8. Jäntti vakuuttaa, että se pitää, eikä lykkäystä enää tule.

- Olemme todella pahoillamme niiden asiakkaiden puolesta, jotka ovat jo ehtineet tehdä varauksia ravintola Bassiin elokuulle. Alamme tästä päivästä alkaen tavoitella heitä. Uskon että löydämme jokaisen kanssa uuden, heille sopivan ajankohdan, kertoo ravintola Bassin ravintoloitsijana toimivan Manu Eventsin toimitusjohtaja Santtu Kiili.
- Toivon asiakkailta ymmärrystä, tämä harmittaa meitäkin todella paljon. Käytämme ylimääräisen ajan uuden ravintolamme henkilöstön kouluttamiseen ja ruokalistan hiomiseen, sanoo Kiili.

 

Lisätietoja:

Manu Events
toimitusjohtaja Santtu Kiili, p. 050 4390670, santtu.kiili@mauno.fi
viestintäjohtaja Heli Nieminen, p. 044 7096787, heli.nieminen@mauno.fi

Svenska Gården
toimitusjohtaja Tony Jäntti, p. 040 5460948, tony.jantti@svg.fi
Lisää uutisia

Maukkaita hetkiä Maunossa

Ota meihin yhteyttä tai jätä tarjouspyyntö.