Mauno BioCityn lounas arkisin klo 10.30-13.00

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Fish & Chips, sitruunaherneitä, ranskalaisia perunoita ja tartar-kastiketta L

Avokeittiö

Naudan entrecote, punaviinikastiketta ja piparjuuri-kermaperunaa L,G

Ruokaisa salaatti

Mango-broilersalaatti ja uunibataattia L, G

Kasvisruoka

Härkäpapupihvit, piparjuuri-kermaperunaa, sitruunaherneitä ja tartar-kastiketta L

Lounas tarjoillLounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Thai curry kookoskanaa, korianteri-munanuudelia ja kikherne-soijapapupaistos (L)

Street food

Napolin salami-aioli- tai mozzarellapizza (L)

Päivän vege

Falafel-kasvispyörykkä, kookoskastike, korianteri-munanuudelia ja kikherne-soijapapupaistos (L)

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Thai curry kookoskanaa, korianteri-munanuudelia ja kikherne-soijapapupaistos (L)

Päivän vege

Falafel-kasvispyörykkä, kookoskastike, korianteri-munanuudelia ja kikherne-soijapapupaistos (L)

Ruokaisia salaatti

Mango-broilersalaatti ja uunibataattia L, G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Maunon lihapullat sinappikermakastikkeessa, perunamuusia, parsakaalia ja puolukkahilloa L, G

Avokeittiö

Savustettua lohta, muhennettua perunaa ja tillipestoa L,G

Ruokaisa salaatti

Caesarsalaatti ja frittibroileria L,G

Kasvisruoka

Punajuuri-kaurapyörykät, perunamuusia, parsakaalia ja puolukkahilloa L

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Naudan mureaa poskea pippurikastikeessa, jasmineriisiä ja timjami-punajuurilohkoja (L,G)

Street food

Iskenderkebab ja riisiä sekä kaali- ja vihreäsalaattia (L)

Päivän vege

Savupunajuuripihvi, jasmineriisiä, aiolia ja timjami-punajuurilohkoja (V,L,G)

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Naudan mureaa poskea pippurikastikeessa, jasmineriisiä ja timjami-punajuurilohkoja (L,G)

Päivän vege

Savupunajuuripihvi, jasmineriisiä, aiolia ja timjami-punajuurilohkoja (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Caesar salaatti ja frittibroileria L,G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Grillattua broileria, wings-kastiketta ja sinihomejuustokastiketta, paahdettua perunaa, friteerattuja sipulirenkaita sekä porkkana- ja kurkkudippivihanneksia L

Avokeittiö

Naudanlehtipihvi, ranskalaisia perunoita, yrttivoita ja paahdettua miniluumutomaattia L,G

Ruokaisa salaatti

Uunifetasalaattia sekä kvinoaa ja persimonia VL, G

Kasvisruoka

Kukkakaaliwings, paahdettua perunaa ja sinihomejuustokastiketta L

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Jauheliha/kasvis-tortilla, ranskankermaa, guacamole, tomaattisalsaa, cheddar juustokastike (L) saa G

Street food

Lämmisavulohi-smetana- tai mozzarellapizza (L)

Päivän vege

Kasvis-tortilla, ranskankermaa, guacamole, tomaattisalsaa, cheddar juustokastike (L) saa G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Jauheliha/kasvis-tortilla, ranskankermaa, guacamole, tomaattisalsaa, cheddar juustokastike (L) saa G

Päivän vege

Kasvis-tortilla, ranskankermaa, guacamole, tomaattisalsaa, cheddar juustokastike (L) saa G

Ruokaisa salaatti

Uunifeta, kvinoa-persimon salaattia VL, G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Karamellipossua, basmatiriisiä ja wokkivihanneksia L, G

Avokeittiö

Pestolla ja juustolla täytetty broilerleike, tomaattipastaa ja paahdettua ruusukaalia L

Ruokaisa salaatti

Maalaissalaatti L, G

Kasvisruoka

Paistettua tofua sweet & sour, wokkivihanneksia ja basmatiriisiä L, G

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Paneroitu porsaanleike, vihreitäpapuja, srirachamajoneesia ja ranskalaisia(L),saa G

Street food

Iskenderkebab ja ranskalaiset sekä kaali- ja vihersalaattai (L)

Päivän vege

Kikherne-jalapenopyörykkä, vihreitä papuja, srirachamajoneesia ja ranskalaisia (V,L,G)

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Paneroitu porsaanleike, vihreitäpapuja, srirachamajoneesia ja ranskalaisia(L),saa G

Päivän vege

Kikherne-jalapenopyörykkä, vihreitä papuja, srirachamajoneesia ja ranskalaisia (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Maalaissalaatti L, G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Karjalanpaistia, perunamuusia, suolakurkkua ja punajuurta L, G

Avokeittiö

Wieninleike, lohkoperunaa, kapris-herkkusieniä ja sitruunaa L

Ruokaisa salaatti

Nizzansalaatti; tonnikalaa, papuja, kananmunaa, perunaa ja oliivia L, G

Kasvisruoka

Paahdettua munakoisoa, lohkoperunaa, hernehummusta ja kapris-herkkusieniä L, G

Tänään ei hävikkiruoan myyntiä yksityistilaisuuden vuoksi

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Inkivääri-soijamarinoitua uunilohta, minttu-herneitä ja perunapyrettä (L)

Street food

Kinkku-suolakurkku- tai mozzarellapizza (L)

Päivän vege

Mexican vegenugget, tomaattisalsaa, minttu-herneitä ja perunapyrettä (V,L,G)

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Inkivääri-soijamarinoitua uunilohta, minttu-herneitä ja perunapyrettä (L)

Päivän vege

Mexican vegenugget, tomaattisalsaa, minttu-herneitä ja perunapyrettä (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Nizzansalaatti; tonnikalaa, papuja, kananmunaa, perunaa ja oliivia L, G

Hävikkiruoan myyntiaika on 13:30-13:45, tervetuloa.

Hyvää itsenäisyyspäivä!

Hyvää itsenäisyyspäivä!

Hyvää itsenäisyyspäivä!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Pestobroileria, paprikakastiketta, purjo-perunapaistosta ja parsakaalia L, G

Avokeittiö

Frittiahvenia, perunamuusia, paahdettuja punajuuria ja sitruuna aiolia L

Ruokaisa salaatti

Vuohenjuustosalaatti ja rosmariinihunajaa L,

Kasvisruoka

Falafelpihvit, chili-tomaattikastiketta, purjo-perunapaistosta ja parsakaalia L, G

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Piparjuuri-kermassa haudutettua possua, suolakurkkua, misolla maustettua maissia ja riisiä (L,G)

Street food

Black angus burger; pihvi (200g), briossisämpylä, bbq-majoneesia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia (VL)

Päivän vege

Seitania, vegaanista BBQ-majoneesia, misolla maustettua maissia ja riisiä (V,L,G)

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Piparjuuri-kermassa haudutettua possua, suolakurkkua, misolla maustettua maissia ja riisiä (L,G)

Päivän vege

Seitania, vegaanista BBQ-majoneesia, misolla maustettua maissia ja riisiä (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Vuohenjuustosalaatti ja rosmariinihunajaa L,

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Chili con carne, riisiä, kesäkurpitsa-valkosipulipaistosta ja creme fraichea L, G

Avokeittiö

Lohi-wallenberg, katkarapumajoneesia, tilliperunaa ja herneitä L

Ruokaisa salaatti

Tagine-kanasalatti L

Kasvisruoka

Halloumi-punajuuripihvit, kesäkurpitsa-valkosipulipaistosta, riisiä ja cremefraicea L, G

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Paneroitua japaninhietakampelaa, tartarkastiketta, tilli-sitruunaperunaa ja hernesurvosta (L)

Street food

Napolin salami- tai parmesan-sipulipizza (L)

Päivän vege

Härkäpapupihvi, vegaaninen tartarkastike, tilli-sitruunaperunaa ja hernesurvosta (V,L,G)

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Paneroitua japaninhietakampelaa, tartarkastiketta, tilli-sitruunaperunaa ja hernesurvosta (L)

Päivän vege

Härkäpapupihvi, vegaaninen tartarkastike, tilli-sitruunaperunaa ja hernesurvosta (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Tagine-kanasalatti L

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Paahdettua pippuripossua, punaviinikastiketta, kermaperunaa ja pekonipapuja L, G

Avokeittiö

Pitakebab, chili-tomaattikastiketta ja tzatsikia, ranskalaiset perunat L

Ruokaisa salaatti

Savulohisalaatti, mummonkurkkua, uunibataattia ja kananmunaa L, G

Kasvisruoka

Seitan pitakebab, chili-tomaattikastiketta ja tzatsikia, ranskalaiset perunat L

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Paistettua kananpoikaa bearnaiskastikkeessa, paahdettua porkkanaa ja yrtti-perunaa (L,G)

Street food

Black angus burger; pihvi (200g), briossisämpylä, bbq-majoneesi, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia (VL)

Päivän vege

Porkkana-parsakaalipihvi, bearnaisekastiketta, paahdettua porkkanaa ja yrttiperunaa (V,L,G)

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Paistettua kananpoikaa bearnaiskastikkeessa, paahdettua porkkanaa ja yrtti-perunaa (L,G)

Päivän vege

Porkkana-parsakaalipihvi, bearnaisekastiketta, paahdettua porkkanaa ja yrttiperunaa (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Savulohisalaatti, mummonkurkkua, uunibataattia ja kananmunaa L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Burgerbuffa; cheddarjuustoa, chilimajoneesia, maustekurkkua, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia, coleslaw ja frittiperunaa L

Avokeittiö

Hirvikäristys, perunamuusia ja puolukkasurvosta L, G

Ruokaisa salaatti

Mozzarellasalaatti, melonia ja balsamicosiirappia L, G

Kasvisruoka

Vege-burgerbuffa; cheddarjuustoa, chilimajoneesia, maustekurkkua, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia, coleslaw ja frittiperunaa L

Lounas tarjoillaan klo 10:30-13

Buffet

Pasta carbonara, kikherne-paprikapaistos (L) saa G

Street food

Kebab-jalapeno- tai parmesan-sipulipizza (L)

Päivän vege

Herne-punajuuripihvi, sinappirelish, kikherne-sipulipaistos ja ranskalaisia (V,L,G)

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Pasta carbonara, kikherne-paprikapaistos (L) saa G

Päivän vege

Herne-punajuuripihvi, sinappirelish, kikherne-sipulipaistos ja ranskalaisia (V,L,G)

Ruokaisa salaatti

Mozzarellasalaatti, melonia ja balsamicosiirappia L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13:30-13:45, terevtuloa!