Mauno BioCityn lounas

maanantai

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Metsästäjän leike, lohkoperunoita, sienikastiketta ja paahdettuja kasviksia L

10,50 €

Avokeittiö

Hirvi wallenberg, perunamuusia, riistakastiketta ja puolukkaa L,G

10,50 €

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Härkäpapu pihvit ja rucolapestoa L

2,20 € / 100g

Päivän kasviruoka

Kevätrulla vaihtuvilla lisäkkeillä

10,50 €

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan.

Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä

tiistai

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Härkätagine, kurkumariisiä ja paahdettuja kasviksia L,G

10,50 €

Avokeittiö

Grillattu naudanleike, ranskalaisia ja timjami-hollandaise L,G

10,50 €

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Pestobroileria L,G

2,20 € / 100g

Päivän kasviruoka

Kevätrulla vaihtuvilla lisäkkeillä

10,50 €

Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan.

keskiviikko

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Lihapullat, perunamuhennosta, sinappi-kermakastiketta ja paahdettua kukkakaalia L,G

10,50 €

Avokeittiö

Grillattua broileria ja sienirisottoa L,G

10,50 €

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Kasvisröstit ja kermaviilikastiketta L,G

2,20 € / 100g

Päivän kasviruoka

Kevätrulla vaihtuvilla lisäkkeillä

10,50 €

Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin/teen ja pikkumakean jälkiruuan

torstai

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13

Buffet

Chicken Lebanon style - sitruunamarinoitua broileria, marinoitua sipulia ja yrtticouscous L

10,50 €

Avokeittiö

Paahdettua lohta, kurpitsapyreetä ja kukkakaali-veloute L,G

10,50 €

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Maissipaneroitua kanaa ja curry-majoneesia L,G

2,20 € / 100g

Päivän kasviruoka

Kevätrulla vaihtuvilla lisäkkeillä

10,50 €

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan.

Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä

perjantai

Lounas tarjoillaan klo 10.30-12.30

HUOM! LOUNAAN MYYNTI LOPPUU KLO 12.30!

Buffet

Lasagne ja caponata-kasviksia L

10,50 €

Avokeittiö

PIHVIPERJANTAI!! Härkävarras, paahdettua perunaa ja teriyakikastiketta L,G

12,90 €

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Lohimurekepihvit ja remouladekastike L,G

2,20 € / 100g

Päivän kasviruoka

Kevätrulla vaihtuvilla lisäkkeillä

10,50 €

Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan.

lauantai

Ei lounastietoja

Suosittu lounas, monipuoliset kokoustilat

Lounas arkisin klo 10.30-13!

BioCityn Mauno-ravintola on avoinna arkisin lounasaikaan klo 10.30-13.

Maunossa voit lounastaa monipuolisesti: tarjolla on monipuolinen lounasbuffet hintaan 10,50 euroa, toisena vaihtoehtona on päivittäin vaihtuva grillilounas avokeittiöstämme, hinta 10,50 e. Valikoimaan kuuluu myös raikas ja monipuolinen salaattibuffet, josta voit koota annoksen oman makusi mukaan. Salaattiannoksen hinta määräytyy annoksen painon mukaan, hinta on 2,20 e/100 g.

Maunossa on mahdollista nauttia myös liikelounaasta. Tämä kolmen ruokalajin kokonaisuus tarjoillaan pöytiin, ja se on hinnaltaan 25 euroa per henkilö. Lounaaseen voit helposti yhdistää myös juomatarjoilut, esimerkiksi olutta tai viiniä.

Kysy lisää myyntipalvelustamme sales@mauno.fi

Auditorio, luentosali ja kokoustiloja

Mauno BioCityssä on tarjolla monipuolinen valikoima erilaisia tiloja: yli 250-paikkainen auditorio, 85 hengen luentosali ja moneen muuntuvia Manu-kokoustiloja. Uusin kabinettimme on osittain lasiseinäinen Puro, jossa järjestät vaivattomasti lounastapaamiset!

Mauno BioCityssä järjestetään vuodessa noin tuhat tilaisuutta. Autamme mielellämme suunnittelemaan ja toteuttamaan tapahtumasi!

Järjestä onnistunut aamiaistilaisuus Maunossa

Onnistuneen yritys- tai asiakastilaisuuden voi järjestää jo varhain aamulla! BioCityn Mauno-sali tarjoaa hyvät puitteet, kokoustekniikan ja äänentoiston sekä maittavan aamiaisen. Kysy lisää sales@mauno.fi

Iltatilaisuudet ja pikkujoulut

BioCityn Mauno-sali taipuu monenlaisiin iltatilaisuuksiin ja juhliin - se on mainio paikka viettää esimerkiksi pikkujouluja! Voit valita juhliisi joko buffetin tai pöytiintarjoiltavan menun. Mauno-saliin mahtuu enintään 150 vierasta.  

Ajankohtaista

Pauliina Timoska Bassin ravintolapäälliköksi: Tekemisessä pitää olla kultareunus!

Bassin uusi ravintolapäällikkö on kokenut ja verkostoitunut moniosaaja Pauliina Timoska.

– Oma roolini on se, että olen innostaja. Haluan että kaikilla on hyvä tehdä töitä, ja haluan että kaikessa tekemisessä on kultareunus – tehdään vähän jotain enemmän, ei vain perussuoritusta, sanoo uudessa tehtävässään tällä viikolla aloittanut Pauliina Timoska.

– Bassin takana on paljon osaamista, näkemystä ja kovaa työtä, joten on hienoa päästä mukaan rakentamaan tätä tarinaa.

Omaksi vahvuudekseen Timoska nostaa pitkän kokemuksensa alalta.

– Tällä alalla pitää tuntea ihmiset, tietää mitä missäkin tapahtuu ja ymmärtää sekä kaupungin että ihmisten tarpeet. Asiakkaillehan tätä tehdään!

 

Alun perin Pauliina Timoska lähti opiskelemaan tietotekniikan insinööriksi. Koska opinnot piti rahoittaa jotenkin, Timoska otti vastaan työpaikan tuttavan ravintolassa. Tehtävänä oli myydä shotteja – ja homma osoittautuikin varsin mukavaksi.

Pian opinnot jäivät, ja ravintola-ala kutsui.

– Olen sellainen, että tykkään touhuta ja tehdä koko ajan. Ei insinöörin työ olisi ollut ollenkaan minua varten, mutta ravintola-ala on juuri sellainen paikka, jossa saan toteuttaa itseäni, Timoska sanoo.

Uransa aikana Timoska on työskennellyt lukuisissa ravintoloissa, muun muassa Börsissä, Edisonissa, Roccassa, Blankossa ja di Trevissä. Viime vuodet hän työskenteli Linnateatterissa, ensin ravintolapäällikkönä ja sitten ravintolatoimenjohtajana.

 

Pauliina Timoska suhtautuu innostuneesti myös perjantai- ja lauantai-iltaisin avoinna olevaan Club Bassiin ja sen mahdollisuuksiin.

– Tila on todella tyylikäs ja sen sijainti on aivan loistava – siinä on mahdollisuuksia vaikka mihin! Minulla on kokemusta tapahtumien tuottamisesta, ja aion hyödyntää sitä. Club Bassilla on paljon annettavaa Turun iltaelämälle!
 

Ravintola Bassi (Läntinen Rantakatu 9, 20100 Turku) on auki maantaista lauantaihin sekä lounasaikaan että iltaisin. Bassin ruokalistan löydät täältä! Club Bassi on avoinna pe-la klo 18-04.

 

Tervetuloa lounaalle Maunoon!

Kupittaan alueen Mauno-ravintoloissa syödään päivittäin noin tuhat lounasta!  Joko tunnet kaikki Mauno-ravintolat? 

Maunojen lounaslistat löytyvät täältä!

Mauno BioCity (Tykistökatu 6) tarjoaa lounasta arkisin kello 10.30-13.

Tarjolla kolme lounasvaihtoehtoa:
- Monipuolinen lounasbuffet, 10,50 euroa.
Lounaaseen kuuluu alkusalaatteja, lämmin ruoka, lisukkeet, leipää ja levitettä, ruokajuomaksi vettä sekä aterian päälle kahvi/tee ja jälkiruoka.

- Päivittäin vaihtuva grillilounas, 10,50 e.
Annos valmistetaan varta vasten jokaiselle asiakkaalle avokeittiössä. Lounaaseen kuuluu alkusalaatti, annos, ruokajuomaksi vettä sekä kahvi/tee ja jälkiruoka.

- Salaattibaari, 2,20 e/100 g
Monipuolisesta ja raikkaasta salaattibaarista voi koota annoksen oman makunsa mukaan. Salaattiannoksen hinta määräytyy annoksen painon mukaan. Hintaan sisältyy vesi ruokajuomaksi, kahvi/tee ja jälkiruoka.

 

Mauno ElectroCity (Tykistökatu 4) tarjoaa lounasta arkisin kello 10.30-13. 

Tarjolla kolme lounasvaihtoehtoa:
- Monipuolinen lounasbuffet, 10,50 euroa. 
Lounaaseen kuuluu alkusalaatteja, lämmin ruoka, lisukkeet, leipää ja levitettä, ruokajuomaksi vettä sekä aterian päälle kahvi/tee ja jälkiruoka.

- Viikottain vaihtuva street food, 10,50 €
Vuoroviikoin tarjolla on pizzaa, kebabia ja burgereita. Annokset vaihtelevat päivittäin, vaihtoehdot löydät Maunon lounaslistalta. Street food -annokseen kuuluu alkusalaatti, ruokajuomaksi vetttä sekä aterian päälle kahvi/tee ja jälkiruoka.

- Salaattibaari, 2,20 e/100 g
Monipuolisesta ja raikkaasta salaattibaarista voi koota annoksen oman makunsa mukaan. Salaattiannoksen hinta määräytyy annoksen painon mukaan. Hintaan sisältyy vesi ruokajuomaksi, kahvi/tee ja jälkiruoka.

 

Mauno TriviumCity (Lemminkäisenkatu 32), tarjoaa lounasta arkisin klo 11-13.

Tarjolla kaksi lounasvaihtoehtoa:- Monipuolinen lounasbuffet, 10,50 euroa. 
Lounaaseen kuuluu alkusalaatteja, lämmin ruoka, lisukkeet, leipää ja levitettä, ruokajuomaksi vettä sekä aterian päälle kahvi/tee ja jälkiruoka.

- Salaattibuffet, 9 e
Runsas salaattibuffet, josta voit koota annoksen mielesi mukaan. Hintaan kuuluu leipä, levite, ruokajuomaksi vettä sekä kahvi/tee ja jälkiruoka.

Tällainen on Bassin joululounas - varaa paikkasi nyt!

Alkuruuaksi siianmätimoussea, jääkellarin nieriää, Jäämeren katkarapuja, kylmäsavulohitartaria saaristolaisleivällä ja paljon muuta. Pääruuaksi joko sinappikuorrutettua rypsiporsasta, paistettua kuhaa tai paahdettua punajuurta – ja lopuksi valikoima jälkiruokia. Kuulostaa herkulliselta, vai mitä?

Kaikkia näitä herkkuja - ja paljon muuta - löydät Bassin joululounaalta, joka on tarjolla joka arkipäivä aina 21.12. asti. Varaa paikkasi joko klo 11 tai klo 13 kattaukseen ja tule nauttimaan!

Bassin joululounas aloitetaan nauttimalla alkuruokabuffetin herkkuja. Pitkään tarjoilupöytään on katettu lukuisia herkullisia kala- ja äyriäisruokia, lisäksi valikoimaan kuuluu muun muassa hirven paahtopaistia, pieniä tattipiiraita sekä raikkaita salaatteja.

Pääruuat tarjoillaan pöytiin, ja valittavana on joko liha-, kala- tai kasvisruoka lisukkeineen.

Lopuksi herkutellaan jälkiruokabuffetin antimilla, ja jälkiruokapöydästä löytyy muun muassa tähtianiksella maustettua paahtovanukasta, boysenmarja-vaniljavaahtoa ja petit fourseja.

Jouluista menua voi täydentää ostereilla, joita myydään erikseen (3,90 €/kpl).

Bassin joululounaat arkipäivisin ajalla 11.12.-21.12, kattaukset aina klo 11 ja klo 13

Jouluaattona 24.12. Bassissa kaksi kattausta, klo 12.30 ja 15.30. 

Hinta: 49 €/hlö
Lapset 8-12 v/24 €, 4-8 v/15 €, alle 4 v maksutta
Hintaan kuuluu alku- ja jälkiruokapöytien valikoima sekä yksi lämmin pääruoka valinnan mukaan

Varaa paikkasi ravintola Bassin nettisivulta, varaukset-osiosta! Valitse haluamasi päivä, henkilömäärä, ajankohdaksi "lounas" ja tee varaus!

Kabinettivaraukset ja yli 12 hengen ryhmät, tehkää varaus sähköpostilla sales@bassi.fi

Bassin joululounas pdf-muodossa

Huom! Ravintola Bassi on avoinna myös jouluaattona 24.12. Katso menu täältä!
 

Joulun maut Bassissa


Alkuruokabuffet

Kirjolohenmätiä, smetanaa ja punasipulia (L, G)

Siianmätimoussea ja paahdettua briossia (L)

Skagen-katkarapuja ja kanamunaa (L, G)

Kylmäsavulohitartar saaristolaisleivällä (L)

Jäämeren katkarapuja ja Rhode Island -kastiketta (L, G)

Savustettua lohta ja neilikka-fenkolikastiketta (L, G)

Jääkellarin nieriää ja tilli-sinapinsiemen -majoneesia (L, G)

Sinappisilakkaa (L, G)

Glögisilliä (L, G)

Lasimestarin silliä (L, G)

Tilliperunoita (L, G)

Piparjuurella maustettua hirven paahtopaistia ja kantarellihilloketta (L, G)

Tatti-quiche 

Deliverden salaattisekoitusta ja karpalovinaigrettea (L, G)

Friteerattua selleriä Waldorfin tapaan (L, G, *)

Rosollia paahdetuista juureksista ja punajuurikermaa (L, G)

Salaatti paahdetuista perunoista ja hernepyreestä (L, G)

Metsäsienisalaattia syksyn sienistä (L, G)

Hunaja-rakuunapikkelöityä porkkanaa (L, G)

Mummonkurkkuja (L, G)

Grynin maalaisleipää ja piimälimppua sekä siemennäkkäriä

Anjovisvoita ja kaneli-kurpitsahummusta (L, G)

 

Pääruokavaihtoehdot
(lautastarjoiluna)

Sinappikuorrutettua rypsiporsaankylkeä
kevyesti savustettua palsternakkapyreetä, tummaa omenakastiketta (L)

Paistettua kuhaa
hummerivaahtoa, appelsiinivoissa haudutettua fenkolia ja duchesse-perunaa (L, G)

Paahdettua punajuurta
vuohen gruyèrellä maustettua emmervehnää, pikkelöityä keltajuurta sekä hasselpähkinävinaigrettea (L, *)

 

Jälkiruokabuffet

Tähtianiksella maustettua paahtovanukasta ja suklaageeliä (L, G)

Porkkanakakkua ja mascarponea (L)

Boysenmarja-vaniljavaahtoa (L, G)

Petit fours ja vihreitä kuulia (*)

 

Erityisruokavaliomerkinnät:
L = laktoositon, G = gluteenittomista raaka-aineista valmistettu,
* = sisältää pähkinää
(Huom! Gluteenittomat ruuat valmistetaan samassa keittiössä, jossa käsitellään muun muassa tavallisia jauhoja)
Lisää uutisia

Elämä ilman Maunoa on mautonta!

Ota meihin yhteyttä tai jätä tarjouspyyntö.