Rapeaa kampelaa, tilliperunamurskaa, kukkakaalia ja sitruunamajoneesia L
13,70 €
Kasvisruoka
Rapeat kasvispyörykät ja sitruunamajoneesia L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paistettua yrttitofua, polentaa, pinaattia ja tomaatti-kaprisconcassea V, G
13,70 €
Avokeittiö
Grillattua broileria, pinaatti-ricotta täytteiset raviolit ja tomaatti-kaprisconcassea L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kesäkurpitsapaistos feta-pestokuorrutteella L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Kinuski-puolukkarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 14.1.2025
Buffet
Yrtti-pulled pork, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia ja chilimajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Maunon juustoiset kasvispihvit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Uunibataattia, maustettua nyhtökauraa, avocadoa ja gurttia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Aurajuustoburger: Naudanlihapihvi, Aurajuustomajoneesi, sipulihilloke, salaatti, tomaatti, suolakurkku ja ranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Gremolatabroileria M, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vaniljapannacotta ja vadelmamelba L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 15.1.2025
Buffet
Pähkinäistä sataybroileria, riisiä ja paistettuja kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua pähkinäistä sataytofua ja kasviksia V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paahdettua pähkinäistä sataytofua, riisiä ja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Valitettavasti loppu!
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Rapeaa paneroitua broileria ja mango-chilimajoneesia L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Kinder-suklaamousse G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Uunissa yön yli haudutettua härkää chilikastikkeessa, juustoperunat ja kaudenkasvikset L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua quornia ja kasviksia chilikastikkeessa L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Nyhtökauraa, lyttypottua, kasviksia ja sitrus-inkiväärikastiketta V, G
13,70 €
Avokeittiö
Metsästäjänleike; kermainen sienikastike, muhennettua perunaa ja hunajaisia kauden juureksia L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Savustettua lohta ja ruohosipulikermaviiliä L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Raparperipiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Maunon burgerbuffa: naudanlihapihvi, coleslaw, salaatti, tomaatti, cheddarjuusto, punasipuli, suolakurkku ja päivän majoneesi L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Maunon kasvisburgerbuffa L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegeburger: misokastike, sipulihillo, salaatti, tomaatti, suolakurkku ja ranskalaiset V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Avokeittiö
Pihviperjantai: naudan ulkofilee, kermaista pippurikastiketta, lohkoperunoita ja grillivihanneksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kevätkääryleet ja sweet chilikastiketta L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Mansikkajäätelö ja suklaakastike L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Yön yli haudutettua kassleria pippurikastikkeessa, paahdettua perunaa ja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Tofua pippurikastikkeessa V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Tofua pippurikastikkeessa, paahdettuja perunoita ja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Mausteista frittibroileria, melonisalsaa, hunaja-valkosipuliöljyä ja rapeita lohkoperunoita L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Maunon bataattiletut ja fetacremeä L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Minttu-suklaamousse L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Limeturskaa, perunamuusia, höyrytettyjä kasviksia ja sitruuna-creme fraichea L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvisröstit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaniburger: kasvispihvi, chilimajoneesia, ohueksi suikaloitua punakaalia, rucolaa, marinoitua sipulia ja ranskalaisia V
13,70 €
Avokeittiö
Korealainen bulgogiburger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, ohueksi suikaloitua punakaalia, rucolaa, paistettua kanamunaa ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Tex Mex- broileria, nachoja ja salsaa L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Persikkapiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Kebab buffa: naudan kebablihaa, ranskalaisia, tsatsikia, tomaatti-sipulisalaattia ja pepperonia V
13,70 €
Kasvisruoka
Seitan kebab V
13,70 €
Vegaaninen annos
Seitan kebab, ranskalaisia, tsatsikia, tomaatti-sipulisalaattia ja pepperonia V
13,70 €
Avokeittiö
Lohta kermaisessa omenasiiderikastikkeessa, punajuuripyrettä ja kauden juureksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Punajuuri-fetapaistos L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Tuulihatut L (sisältää pähkinää)
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Paneroidut hawaijinleikkeet, paahdettua valkosipuliperunamurskaa, hunajaisia rakuunaporkkanoita ja ananasdippiä L
13,70 €
Kasvisruoka
Paneroidut kasvispihvit L
13,70 €
Vegaaninen annos
Uuniperuna ja savutofuskagen V, G
13,70 €
Avokeittiö
Maissipaneroitua broileria, chipotle-holladaisekastiketta, murskattua perunaa ja kasviksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Parmesan kuorrutettua uunilohta ja yrtti-creme fraichea L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Omena-kanelipiirakka ja vaniljavaahto L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Marry me broileria kermaisessa tomaattikastikkeessa, paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Quornia kermaisessa tomaattikastikkeessa L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaninen Marry me tofu, paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Possun lehtipihviä, sinappikermakastiketta, paahdettuja rosmariinikasviksia ja maalaislohkoperunoita L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Mozzarellatikut ja chilimajoneesi L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta L, G
HUOM!
Suljemme ravintolasalin klo 12.30. Avokeittiötä ja salaattibuffettia myymme normaalisti klo 13.00 asti.
YKSITYISTILAISUUS KLO 13.00 ALKAEN. EI HÄVIKKIRUOAN MYYNTIÄ!
Paneroitu porsaanleike, paahdettua perunaa, uunijuureksia ja chilimajoneesia L
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua bataattia, kikhernettä ja tahinia V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paahdettua bataattia, kikherneitä, tahinia, paahdettua perunaa ja chilimajoneesia V, G
13,70 €
Street food
Quesadillat: tacomaustettua jauhelihaa, paprikaa, jalapenoja, sipulia, salsaa ja cheddarjuustoa sekä ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kevätkääryleet V ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Vadelmamoussea L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 14.1.2025
Buffet
Smetanabroileria, yrttiriisiä ja paistettuja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Yrtti-pähkinätofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Yrtti-pähkinätofua, riisiä ja paistettuja caponata kasviksia V, G
13,70 €
Street food
Shanghai tacot: maustettua kanaa, rapeita kasviksia, chiliä, ituja, korianteria, chilimajoneesia, hoisin-seesamikastiketta, hunajajogurttia ja lohkoperunoita L (saatavana kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Pankopaneroitua possua M ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Raparperipiirakka ja vaniljakastiketta L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 15.1.2025
Buffet
Lihapullat kermakastikkeessa, perunamuusia, puolukkasurvosta ja höyrytettyä kukkakaalia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvispyörykät ja kermaviilikastiketta L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Falafel burger: marinoitua punasipulia, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja lohkoperunoita V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Crispy Chicken-burger: rapea kanapihvi, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja lohkoperunoita L
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Sticky beef M, G ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mandariinirahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Maunon lasagne ja yrttikasvikset L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvislasagne L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Talon falafelit, yrttikasviksia, remouladekastiketta ja lankkuperunoita V, G
13,70 €
Street food
Fish & Chips: olutpaneroitua turskaa, hernepyree, sitruunaa, remouladekastiketta ja lankkuperunoita L
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Teriyakipossua M ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Omenakaurapaistosta ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Paneroitua kampelaa, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja tartar-kastike L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvis-kaaliröstit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Pizzaperjantai: vegaanista fetaa, pikkutomaatteja ja basilikaöljyä V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Pizzaperjantai: parmankinkkua, cantaloupemelonia, balsamicosiirappia L TAI mozzarellaa, pikkutomaatteja, basilikaöljyä L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Chili-lime lohta M, G ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Pähkinäbrownie ja kinuskia L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Tikka masala -broileria, riisiä ja paistettuja kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Tikka masala tofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Tikka masala tofua, riisiä ja paistettuja kasviksia V, G
13,70 €
Street food
Mexican cheese bread, täytetty ranskanleipä: tacomaustettua kanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, juustokastiketta ja kastikevalikoima sekä cajunranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kasvisdumplingsit V ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Sitruuna-marenkivaahtoa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Yön yli kypsennettyä nautaa pippurituorejuustokastikkeella, persiljaperunaa ja paahdettu porkkanaa L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Talon falafelit V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Talon falafelit, persiljaperunaa, paahdettua porkkanaa ja aiolia V, G
13,70 €
Street food
Vietnamilaiset Bánh Mì-leivät: mureaa possua, pikkelöityjä vihanneksia, rapeaa salaattia, Srirachamajoneesia ja rapeita lohkoperunoita L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kanaa paksoilla soija-mirinkastikkeessa M, G Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Porkkanapiirakka tuorejuustokuorrutteella L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Maunon lihapullat ruskeassa kastikkeessa, juuresmuusia ja paistettuja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Halloum-kasvispaistos soijasuikaleella L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Burger falafelpihvillä, sipulia, maustekurkkua, tomaattia, jääsalaattia, kurkkumajoneesia ja ranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Juustoburger: naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, Monterey Jack -juustoa, sipulia, maustekurkkua, tomaattia, kurkkumajoneesia, jääsalaattia ja ranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Teriyakibroileria M, G ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mansikkarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Mureaa possua, lohkoperunoita, yrttikasviksia ja paprikamajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Sticky quorn M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Kreikkalainen tofu-gyros: maustettua tofua, pitaleipä, punasipulia, tomaattia, aiolia ja ranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Kreikkalainen kana-gyros: maustettua broileria, pitaleipää, punasipulia, tomaattia, tsatsikia ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Revittyä chilipossua M, G ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mariannemousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Possua gordon bleu, kermaperunat, kasviksia ja paprikamajoneesia L
Castello sinihomejuustobroileria, paahdettua perunaa ja papuja L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Castello sinihomejuusto-broilerisalaatti: vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, papuja, broilerin rintafilettä, sinihomejuustoa sekä persikkavinaigretteä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Suklaamousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Inkivääri-seesambroileria, riisiä ja kasvispaistosta M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Inkivääri-seesamtofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Inkivääri-seesamtofua, riisiä ja kasvispaistosta V, G
13,70 €
Avokeittiö
Chili-juustoburger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, rapeaa salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, maustekurkkua ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja kasvispihvillä)
13,70 €
Päivän salaatti
13,70 €
Jälkiruoka
Pikkulettuja, hilloa ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Itsetäytettävät pitaleivät ylikypsällä possulla ja tacomaustetulla broilerilla sekä ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Itsetäytettävät pitaleivät vebabbilla L
13,70 €
Vegaaninen annos
Täytetty pita vebabilla, paahdettua perunaa ja grillikasviksia V
13,70 €
Avokeittiö
Yrttilohta, paahdettua perunaa ja grillikasvikset L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Ceasarsalaatti lohella (saatavana gluteenittomana) L
13,70 €
Jälkiruoka
Eevan Kaurakeksit L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Jauheliha-Koskenlaskijapastavuoka ja paistettuja kasviksia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Yrttinen tomaatti-härkispasta V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Yrttinen tomaatti-härkispasta ja paistetut kasvikset V
13,70 €
Avokeittiö
Uuniperunat lohi-katkaraputäytteellä ja Caesarsalaatti L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Päivän salaatti
Caesarsalaatti katkaravuilla L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Jälkiruoka
Tiikeripiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Paahdettua broileria sitruuna-timjamikastikkeessa, pilahviriisiä ja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Sitruuna-timjamitofua L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Sienirisottoa ja paahdettua quornia V
13,70 €
Avokeittiö
Sienirisottoa ja paahdettua pekonia L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Mozzarella-melonisalaatti: mozzarella, vesi- ja hunajamelonia, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, kurpitsansiemeniä ja yrttikastiketta L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Fasu-pala rahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Mureaa possua chilikastikkeessa, paahdettua bataattia ja pikkelöityjä kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvispihvit M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Nyhtökauraa chilikastikkeessa, paahdettua bataattia ja pikkelöityjä kasviksia V Avokeittiö: Pariloitua broileria, romescokastiketta, lohkoperunoita ja parsakaalia M, G
13,70 €
Avokeittiö
Pariloitua broileria, romescokastiketta, lohkoperunoita ja parsakaalia M, G
13,70 €
Päivän salaatti
Broilersalaatti: broilerin rintafile, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, parsakaalia, cashewpähkinää ja romescovinegretteä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Hedelmäsalaattia ja vaniljavaahtoa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Grillatut broilerin koipipalat, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja paprikamajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Täytetyt kesäkurpitsat kasvistäytteellä ja juustokuorrutteella L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Täytetyt kesäkurpitsat kasvistäytteellä, paahdettua perunaa ja maustettu kaurafraichea V, G
13,70 €
Avokeittiö
Tuplajuustoburger: kaksi naudanlihapihviä, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, salaattia, kurkkumajoneesia ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja kasvispihvillä)
13,70 €
Päivän salaatti
Punajuuri-vuohenjuusto salaatti: paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, pähkinöitä, rucolaa, vihersalaattia L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Korvapuusti-focaccia L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Hampurilaisbuffet L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Hampurilaisbuffet kasvispihveillä M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaninen hampurilainen: coleslawta, marinoitua sipulia, tomaattia, mustapapupihvi ja ranskalaiset V
13,70 €
Avokeittiö
Paahdettua lohta, skånen perunaa ja paahdettuja kasviksia L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Lohisalaatti: paahdettu lohi, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, kananmunaa, marinoitua punasipulia ja tilliöljyä M, G
13,70 €
Jälkiruoka
Vadelmajäädyke ja mansikkakastike L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Rapeaa kampelaa, tilliperunamurskaa, kukkakaalia ja sitruunamajoneesia L
13,70 €
Kasvisruoka
Rapeat kasvispyörykät ja sitruunamajoneesia L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paistettua yrttitofua, polentaa, pinaattia ja tomaatti-kaprisconcassea V, G
13,70 €
Avokeittiö
Grillattua broileria, pinaatti-ricotta täytteiset raviolit ja tomaatti-kaprisconcassea L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kesäkurpitsapaistos feta-pestokuorrutteella L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Kinuski-puolukkarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 14.1.2025
Buffet
Yrtti-pulled pork, paahdettuja perunoita, kauden kasviksia ja chilimajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Maunon juustoiset kasvispihvit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Uunibataattia, maustettua nyhtökauraa, avocadoa ja gurttia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Aurajuustoburger: Naudanlihapihvi, Aurajuustomajoneesi, sipulihilloke, salaatti, tomaatti, suolakurkku ja ranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Gremolatabroileria M, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vaniljapannacotta ja vadelmamelba L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 15.1.2025
Buffet
Pähkinäistä sataybroileria, riisiä ja paistettuja kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua pähkinäistä sataytofua ja kasviksia V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paahdettua pähkinäistä sataytofua, riisiä ja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Valitettavasti loppu!
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Rapeaa paneroitua broileria ja mango-chilimajoneesia L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Kinder-suklaamousse G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Uunissa yön yli haudutettua härkää chilikastikkeessa, juustoperunat ja kaudenkasvikset L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua quornia ja kasviksia chilikastikkeessa L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Nyhtökauraa, lyttypottua, kasviksia ja sitrus-inkiväärikastiketta V, G
13,70 €
Avokeittiö
Metsästäjänleike; kermainen sienikastike, muhennettua perunaa ja hunajaisia kauden juureksia L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Savustettua lohta ja ruohosipulikermaviiliä L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Raparperipiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Maunon burgerbuffa: naudanlihapihvi, coleslaw, salaatti, tomaatti, cheddarjuusto, punasipuli, suolakurkku ja päivän majoneesi L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Maunon kasvisburgerbuffa L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegeburger: misokastike, sipulihillo, salaatti, tomaatti, suolakurkku ja ranskalaiset V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Avokeittiö
Pihviperjantai: naudan ulkofilee, kermaista pippurikastiketta, lohkoperunoita ja grillivihanneksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kevätkääryleet ja sweet chilikastiketta L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Mansikkajäätelö ja suklaakastike L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Yön yli haudutettua kassleria pippurikastikkeessa, paahdettua perunaa ja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Tofua pippurikastikkeessa V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Tofua pippurikastikkeessa, paahdettuja perunoita ja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Mausteista frittibroileria, melonisalsaa, hunaja-valkosipuliöljyä ja rapeita lohkoperunoita L
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Maunon bataattiletut ja fetacremeä L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Minttu-suklaamousse L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Limeturskaa, perunamuusia, höyrytettyjä kasviksia ja sitruuna-creme fraichea L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvisröstit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaniburger: kasvispihvi, chilimajoneesia, ohueksi suikaloitua punakaalia, rucolaa, marinoitua sipulia ja ranskalaisia V
13,70 €
Avokeittiö
Korealainen bulgogiburger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, ohueksi suikaloitua punakaalia, rucolaa, paistettua kanamunaa ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Tex Mex- broileria, nachoja ja salsaa L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Persikkapiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Kebab buffa: naudan kebablihaa, ranskalaisia, tsatsikia, tomaatti-sipulisalaattia ja pepperonia V
13,70 €
Kasvisruoka
Seitan kebab V
13,70 €
Vegaaninen annos
Seitan kebab, ranskalaisia, tsatsikia, tomaatti-sipulisalaattia ja pepperonia V
13,70 €
Avokeittiö
Lohta kermaisessa omenasiiderikastikkeessa, punajuuripyrettä ja kauden juureksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Punajuuri-fetapaistos L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Tuulihatut L (sisältää pähkinää)
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Paneroidut hawaijinleikkeet, paahdettua valkosipuliperunamurskaa, hunajaisia rakuunaporkkanoita ja ananasdippiä L
13,70 €
Kasvisruoka
Paneroidut kasvispihvit L
13,70 €
Vegaaninen annos
Uuniperuna ja savutofuskagen V, G
13,70 €
Avokeittiö
Maissipaneroitua broileria, chipotle-holladaisekastiketta, murskattua perunaa ja kasviksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Parmesan kuorrutettua uunilohta ja yrtti-creme fraichea L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Omena-kanelipiirakka ja vaniljavaahto L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Marry me broileria kermaisessa tomaattikastikkeessa, paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Quornia kermaisessa tomaattikastikkeessa L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaninen Marry me tofu, paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Possun lehtipihviä, sinappikermakastiketta, paahdettuja rosmariinikasviksia ja maalaislohkoperunoita L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Mozzarellatikut ja chilimajoneesi L
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta L, G
HUOM!
Suljemme ravintolasalin klo 12.30. Avokeittiötä ja salaattibuffettia myymme normaalisti klo 13.00 asti.
YKSITYISTILAISUUS KLO 13.00 ALKAEN. EI HÄVIKKIRUOAN MYYNTIÄ!
Paneroitu porsaanleike, paahdettua perunaa, uunijuureksia ja chilimajoneesia L
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua bataattia, kikhernettä ja tahinia V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paahdettua bataattia, kikherneitä, tahinia, paahdettua perunaa ja chilimajoneesia V, G
13,70 €
Street food
Quesadillat: tacomaustettua jauhelihaa, paprikaa, jalapenoja, sipulia, salsaa ja cheddarjuustoa sekä ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kevätkääryleet V ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Vadelmamoussea L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 14.1.2025
Buffet
Smetanabroileria, yrttiriisiä ja paistettuja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Yrtti-pähkinätofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Yrtti-pähkinätofua, riisiä ja paistettuja caponata kasviksia V, G
13,70 €
Street food
Shanghai tacot: maustettua kanaa, rapeita kasviksia, chiliä, ituja, korianteria, chilimajoneesia, hoisin-seesamikastiketta, hunajajogurttia ja lohkoperunoita L (saatavana kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Pankopaneroitua possua M ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Raparperipiirakka ja vaniljakastiketta L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 15.1.2025
Buffet
Lihapullat kermakastikkeessa, perunamuusia, puolukkasurvosta ja höyrytettyä kukkakaalia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvispyörykät ja kermaviilikastiketta L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Falafel burger: marinoitua punasipulia, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja lohkoperunoita V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Crispy Chicken-burger: rapea kanapihvi, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja lohkoperunoita L
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Sticky beef M, G ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mandariinirahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Maunon lasagne ja yrttikasvikset L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvislasagne L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Talon falafelit, yrttikasviksia, remouladekastiketta ja lankkuperunoita V, G
13,70 €
Street food
Fish & Chips: olutpaneroitua turskaa, hernepyree, sitruunaa, remouladekastiketta ja lankkuperunoita L
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Teriyakipossua M ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Omenakaurapaistosta ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Paneroitua kampelaa, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja tartar-kastike L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvis-kaaliröstit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Pizzaperjantai: vegaanista fetaa, pikkutomaatteja ja basilikaöljyä V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Pizzaperjantai: parmankinkkua, cantaloupemelonia, balsamicosiirappia L TAI mozzarellaa, pikkutomaatteja, basilikaöljyä L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Chili-lime lohta M, G ja Pho-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Pähkinäbrownie ja kinuskia L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Tikka masala -broileria, riisiä ja paistettuja kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Tikka masala tofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Tikka masala tofua, riisiä ja paistettuja kasviksia V, G
13,70 €
Street food
Mexican cheese bread, täytetty ranskanleipä: tacomaustettua kanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, juustokastiketta ja kastikevalikoima sekä cajunranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kasvisdumplingsit V ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Sitruuna-marenkivaahtoa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Yön yli kypsennettyä nautaa pippurituorejuustokastikkeella, persiljaperunaa ja paahdettu porkkanaa L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Talon falafelit V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Talon falafelit, persiljaperunaa, paahdettua porkkanaa ja aiolia V, G
13,70 €
Street food
Vietnamilaiset Bánh Mì-leivät: mureaa possua, pikkelöityjä vihanneksia, rapeaa salaattia, Srirachamajoneesia ja rapeita lohkoperunoita L (saatavana gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Kanaa paksoilla soija-mirinkastikkeessa M, G Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Porkkanapiirakka tuorejuustokuorrutteella L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Maunon lihapullat ruskeassa kastikkeessa, juuresmuusia ja paistettuja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Halloum-kasvispaistos soijasuikaleella L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Burger falafelpihvillä, sipulia, maustekurkkua, tomaattia, jääsalaattia, kurkkumajoneesia ja ranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Juustoburger: naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, Monterey Jack -juustoa, sipulia, maustekurkkua, tomaattia, kurkkumajoneesia, jääsalaattia ja ranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Teriyakibroileria M, G ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mansikkarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Mureaa possua, lohkoperunoita, yrttikasviksia ja paprikamajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Sticky quorn M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Kreikkalainen tofu-gyros: maustettua tofua, pitaleipä, punasipulia, tomaattia, aiolia ja ranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Kreikkalainen kana-gyros: maustettua broileria, pitaleipää, punasipulia, tomaattia, tsatsikia ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Aasialaisen salaattibuffetin lämmin lisuke
Revittyä chilipossua M, G ja Miso-liemi V, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mariannemousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Possua gordon bleu, kermaperunat, kasviksia ja paprikamajoneesia L
Castello sinihomejuustobroileria, paahdettua perunaa ja papuja L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Castello sinihomejuusto-broilerisalaatti: vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, papuja, broilerin rintafilettä, sinihomejuustoa sekä persikkavinaigretteä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Suklaamousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 16.1.2025
Buffet
Inkivääri-seesambroileria, riisiä ja kasvispaistosta M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Inkivääri-seesamtofua V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Inkivääri-seesamtofua, riisiä ja kasvispaistosta V, G
13,70 €
Avokeittiö
Chili-juustoburger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, rapeaa salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, maustekurkkua ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja kasvispihvillä)
13,70 €
Päivän salaatti
13,70 €
Jälkiruoka
Pikkulettuja, hilloa ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 17.1.2025
Buffet
Itsetäytettävät pitaleivät ylikypsällä possulla ja tacomaustetulla broilerilla sekä ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Itsetäytettävät pitaleivät vebabbilla L
13,70 €
Vegaaninen annos
Täytetty pita vebabilla, paahdettua perunaa ja grillikasviksia V
13,70 €
Avokeittiö
Yrttilohta, paahdettua perunaa ja grillikasvikset L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Ceasarsalaatti lohella (saatavana gluteenittomana) L
13,70 €
Jälkiruoka
Eevan Kaurakeksit L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Maanantai 20.1.2025
Buffet
Jauheliha-Koskenlaskijapastavuoka ja paistettuja kasviksia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Yrttinen tomaatti-härkispasta V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Yrttinen tomaatti-härkispasta ja paistetut kasvikset V
13,70 €
Avokeittiö
Uuniperunat lohi-katkaraputäytteellä ja Caesarsalaatti L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Päivän salaatti
Caesarsalaatti katkaravuilla L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Jälkiruoka
Tiikeripiirakka ja vaniljakastike L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 21.1.2025
Buffet
Paahdettua broileria sitruuna-timjamikastikkeessa, pilahviriisiä ja kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Sitruuna-timjamitofua L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Sienirisottoa ja paahdettua quornia V
13,70 €
Avokeittiö
Sienirisottoa ja paahdettua pekonia L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Mozzarella-melonisalaatti: mozzarella, vesi- ja hunajamelonia, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, kurpitsansiemeniä ja yrttikastiketta L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Fasu-pala rahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 22.1.2025
Buffet
Mureaa possua chilikastikkeessa, paahdettua bataattia ja pikkelöityjä kasviksia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvispihvit M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Nyhtökauraa chilikastikkeessa, paahdettua bataattia ja pikkelöityjä kasviksia V Avokeittiö: Pariloitua broileria, romescokastiketta, lohkoperunoita ja parsakaalia M, G
13,70 €
Avokeittiö
Pariloitua broileria, romescokastiketta, lohkoperunoita ja parsakaalia M, G
13,70 €
Päivän salaatti
Broilersalaatti: broilerin rintafile, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, parsakaalia, cashewpähkinää ja romescovinegretteä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Hedelmäsalaattia ja vaniljavaahtoa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 23.1.2025
Buffet
Grillatut broilerin koipipalat, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja paprikamajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Täytetyt kesäkurpitsat kasvistäytteellä ja juustokuorrutteella L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Täytetyt kesäkurpitsat kasvistäytteellä, paahdettua perunaa ja maustettu kaurafraichea V, G
13,70 €
Avokeittiö
Tuplajuustoburger: kaksi naudanlihapihviä, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, salaattia, kurkkumajoneesia ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana ja kasvispihvillä)
13,70 €
Päivän salaatti
Punajuuri-vuohenjuusto salaatti: paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, pähkinöitä, rucolaa, vihersalaattia L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Korvapuusti-focaccia L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 24.1.2025
Buffet
Hampurilaisbuffet L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Hampurilaisbuffet kasvispihveillä M, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaninen hampurilainen: coleslawta, marinoitua sipulia, tomaattia, mustapapupihvi ja ranskalaiset V
13,70 €
Avokeittiö
Paahdettua lohta, skånen perunaa ja paahdettuja kasviksia L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Lohisalaatti: paahdettu lohi, vihersalaattia, kurkkua, tomaattia, kananmunaa, marinoitua punasipulia ja tilliöljyä M, G
13,70 €
Jälkiruoka
Vadelmajäädyke ja mansikkakastike L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!