Mauno TriviumCity avoinna arkisin 10.30-13.00.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Grillattua broileria, wings-kastiketta ja sinihomejuustokastiketta, paahdettua perunaa, kukkakaaliwingsit sekä porkkana- ja kurkkudippivihanneksia L, G

Kasvisruoka

Quornnugetit VL

Avokeittiö

Punajuuririsottoa vuohenjuustolla sekä paahdettua rapeaa possua L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Kukkakaaligratiini L, G

Jälkiruoka

Persikka-vaniljarahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Paneroitua kampelaa, tilliperunaa, kukkakaalia ja sitruunakermaviiliä L

Kasvisruoka

Kasvisröstipihvit Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Paneroituja chiliavokadolohkoja Veg

Streetfood

Soft tacos broileri-chorizotäytteellä, savupaprikamajoneesia, mustapapusalaattia, cheddarjuustoa, jalapenoa ja frittiperunoita L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Puolukka-kinuskipiirakka ja vaniljavaahtoa L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Tempura turskaa, sitruuna-perunamurskaa, tillimajoneesia ja herneitä L

Kasvisruoka

Kukkakaaliwings VEG, G

Avokeittiö

Kanakori: paneroitu broilerin rintafilee, ranskalaisia, kurkku- ja valkosipulimajoneesia, kurkku- ja porkkanatikkuja L

Päivän salaatti

Kanasalaatti L

Jälkiruoka

Mansikkarahka L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30 hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Crispy fish, voiherneitä, sitruuna-perunamurskaa ja tartar-kastiketta L

Kasvisruoka

Härkäpapu-lehtikaalipihvit Veg

Avokeittiö

Jalapeno-juustoburgeri: naudanlihapihvi, juustoa, chilimajoneesia, maustekurkkua, jalopeno-punasipuli hillo, rapeaa salaattia ja pekoniranskalaiset L (Saatavana G)

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Kanaa yrttikuorrutteella ja aurajuustomajoneesi L, G

Jälkiruoka

Mustikkapiirakka ja vaniljavaahto L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Porsaan uunifilee, maustevoita, kasviksia ja paahdettua perunaa L, G

Kasvisruoka

Härkistä yrttiöljyllä Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Pho-liemi M, G - kokoa oma keittosi

Streetfood

Japanilainen Katsu Sando-leipä: maissipaneroitua broileria, chilimajoneesia, tonkatsukastiketta, kirpeää kaalisalaattia, rapeaa salaattia ja lohkoperunoita L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Kookos-suklaamousse L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Broiler-fetapasta ja paprika-maissipaistos L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Herne-fetapasta L (saatavana myös gluteenittomana)

Avokeittiö

Rapurisottoa ja porkkanasipsiä L, G

Päivän salaatti

Rapu-caesarsalaatti L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Puolukka-kinuskipiirakka L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30 hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Sticky chilinyhtöpossua, yrttiriisiä ja paistettuja kasviksia M, G

Kasvisruoka

Sticky chili -tofua Veg, G

Avokeittiö

Savustettua lohta, tilliperunaa, kermaviilikastiketta ja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Kasvisröstit M, G ja kermaviilikastike L, G

Jälkiruoka

Sitruunavaahto ja lakritsikastike L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Butterchicken, kurkumariisiä ja paistettuja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Tofua mausteisessa tomaattikastikkeessa Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Sticky chicken M, G

Streetfood

TexMex-burger: naudanlihapihvi, guacamolea, salsaa, cheddarjuustoa, jalapenoja, murskattuja nachoja, jääsalaattia ja bataattiranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Jogurttipannacotta ja mansikkamelba L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Lihapullat kermaisessa sienikastikkeessa, höyrytettyä perunaa ja porkkanaa L, G

Kasvisruoka

Quornia sienikastikkeessa L, G

Avokeittiö

Aurajuustobroileria, paahdettua perunaa ja papuja L, G

Päivän salaatti

Aurajuusto-broilerisalaatti L, G

Jälkiruoka

Suklaamousse L,G

Ei hävikkiruoan myyntiä

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Kermaista smetanahärkää, paahdettuja perunoita ja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Quornia smetanakastikkeessa L, G

Avokeittiö

Paahdettua maissikananrintaa, valkosipuliyrttivoita, lohkoperunaa ja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Teriyakilohi ja wasabimajoneesia M

Jälkiruoka

Suklaa-punaherukkapiirakka ja vaniljakastiketta L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Pannupihvit, karamellisoitua sipulia, kasviksia ja perunamuusia L, G

Kasvisruoka

Juures-papupyörykät Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Hapanimeläpossua M, G

Streetfood

Maunon feta-kebabrulla: Kebabia, kebabkastiketta, salaattia, tomaattia, punasipulia, fetaa, valkosipulimajoneesia ja ranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Omena-kanelirahkaa L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Inkivääri-seesamibroileria, riisiä ja kasvispaistosta M, G

Kasvisruoka

Inkivääri-seesamitofua Veg, G

Avokeittiö

Chili juustoburger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, rapeaa salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, maustekurkkua ja ranskalaisia L ( saatavana myös gluteenittomana)

Päivän salaatti

Päärynä-briejuustosalaatti L,G

Jälkiruoka

Pikkulettuja, hilloa ja vaniljavaahtoa L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30 hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon lasagne ja caponatakasviksia L

Kasvisruoka

Kasvislasagne L

Avokeittiö

Pihviperjantai: Naudan Bavette, chilimaustevoi, pekonipapuja ja valkosipuliperuna murskaa L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Västerbotten juustobites ja jalapenomajoneesi L

Jälkiruoka

Mariannemousse L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Tortilla-buffet texmex jauheliha- ja nyhtökanatäytteellä L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Kasvistortillabuffet texmex härkistäytteellä Veg (saatavana myös gluteenittomana)

Aasialainen salaattipöytä

Inkiväärilohta M, G

Streetfood

Pizzaperjantai: lohi, smetana, mummonkurkku L TAI punajuuri, vuohenjuusto, cashewpähkinä L (pizzat saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Marjaisa marenkiviettelys L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Itse täytettävät pitaleivät ylikypsällä possulla ja tacomaustetulla broilerilla sekä paahdettua perunaa L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Itse täytettävät pitaleivät seitanilla L

Avokeittiö

Yrttilohta, perunamuhennosta ja grillikasvikset L, G

Päivän salaatti

Maalaissalaatti ylikypsällä possulla L, G

Jälkiruoka

Kaurakeksit L

Ei hävikkiruoan myyntiä

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Broileria paahdetussa romescokastikkeessa, yrttiriisiä ja kauden kasviksia M, G

Kasvisruoka

Paahdettua tofua romescokastikkeessa Veg, G

Avokeittiö

Haudutettua kuhaa, omenasiiderikastiketta, perunamuusia, paahdettuja sieniä, pinaattia ja sipulia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Täytetyt falafelpihvit ja hummusta L, G

Jälkiruoka

Puolukka-vaniljarahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Sous vide -nautaa punaviinikastikkeessa, paahdettua perunaa ja paahdettuja juureksia M, G

Kasvisruoka

Quornfileitä punaviinikastikkeessa M, G

Aasialainen salaattipöytä

Broileri-dumplingseja M

Streetfood

Carnitas, meksikolainen tortilla ylikypsällä possulla: marinoitua kassleria, punasipulia, ricottajuustoa, salsa verdeä ja lohkoperunoita L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Hedelmäsalaatti Veg, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Appelsiinibroileria, pilahviriisiä ja kasviksia M, G

Kasvisruoka

Appelsiinitofua Veg, G

Avokeittiö

Uuniperunat lohi-katkaraputäytteellä ja Caesarsalaatti L (saatavana myös gluteenittomana)

Päivän salaatti

Caesarsalaatti katkaravuilla L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Valkosuklaamousse L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yön yli haudutettua kassleria sichuanin pippurikastikkeessa, yrttiperunaa ja paistettuja papuja L, G

Kasvisruoka

Härkistä sichuanin pippurikastikkeessa Veg, G (sisältää gluteenitonta kauraa)

Avokeittiö

BBQ-pekoniburger: naudanlihapihvi, pekonia, BBQ-majoneesia, cheddarjuustoa, maustekurkkua, sipulia, tomaattia, rapeaa salaattia ja ranskalaiset L (saatavana myös gluteenittomana ja kasvisversiona)

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Paprika-vuohenjuustopaistos L, G

Jälkiruoka

Suklaa-suolapähkinäpiirakka ja kinuskikastike L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yrttistä nyhtöpossua, paahdettua perunaa, paistettuja kasviksia ja valkosipulimajoneesia M, G

Kasvisruoka

Bataattipihvejä Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Shoyu-keitto M, G - kokoa oma keittosi

Streetfood

Yaki Beef Udon noodles: maustettua naudan ulkofilettä, udon-nuudelia, parsakaalia, paksoita ja herkkusieniä M

Jälkiruoka

Mansikka-marenkimousse L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Jauheliha-Koskenlaskijapastavuoka ja kasviksia L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Yrttinen tomaatti-härkispasta Veg (saatavana myös gluteenittomana)

Avokeittiö

Pariloitua broileria, romescokastiketta, lohkoperunat ja paprikapaistos M, G

Päivän salaatti

Paprika-feta-broilerisalaatti L,G

Jälkiruoka

Mustikkapiirakka ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa, murskattua parmesanperunaa ja höyrytettyä parsakaalia L, G

Kasvisruoka

Falafelpyörykät tomaattikastikkeessa Veg, G

Avokeittiö

Yrttilohta, lime-creme fraichea, lohkoperunoita ja kasvispaistosta L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Tapenadebroileria ja raikasta tomaattisalsaa M, G

Jälkiruoka

Hunajainen omenapiirakka ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Broileria kookoskastikkeessa, riisiä ja paistettuja kasviksia M, G

Kasvisruoka

Tofua kookoskastikkeessa Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Sticky pork M, G

Streetfood

BBQ-burger: naudanlihapihvi, coleslaw-salaattia, punasipulia, cheddarjuustoa, tomaattia, BBQ-kastiketta, tomaattia, jääsalaattia ja ranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kasvispihvillä)

Jälkiruoka

Mustikkarahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Grillatut broilerinkoivet, paahdettua perunaa, kauden kasvikset ja paprikamajoneesia M, G

Kasvisruoka

Täytetyt kesäkurpitsat soijarouheelle ja juustokuorutteella L, G

Avokeittiö

Sienirisottoa ja paahdettua pekonia L, G

Päivän salaatti

Mozzarella-melonisalaatti L, G

Jälkiruoka

Persikkarahka L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Wienerleike, paahdettua perunaa ja paistettuja kauden kasviksia ja kapris-sitruunamajoneesia L

Kasvisruoka

Kasvisröstit M, G

Avokeittiö

Chimichurrilla kuorrutettua broileria, mangosalsaa, cajunperuna ja paistettuja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Tillipestolla kuorrutettua lohta L, G

Jälkiruoka

Oreomousse L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon lihapullat kermaisessa pippurikastikkeessa, perunamuusia ja paistettuja papuja L, G

Kasvisruoka

Falafel-pyörykät Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Revittyä teriyakitofua Veg, G

Streetfood

Kebab ranskalaisilla: kebabia mausteisessa tomaattikastikkeessa, punasipulia, maustekurkkua, pepperoneja, turkkilaista jogurttia L, G

Jälkiruoka

Appelsiini-suklaabrownie L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Aasilainen pulled pork, paahdettua bataattia, chimichurria ja kasviksia M, G

Kasvisruoka

Pinaatti-raejuustonapit ja chimichurria L, G

Avokeittiö

Vuohenjuusto-broiler burger: paneroitu kanapihvi, vuohenjuustoa, sitruunamajoneesia, rapeaa salaattia, marinoitua punasipulia, pikkelöityä mummonkurkkua, mangosalsaa ja ranskalaisia L

Päivän salaatti

Couscoussalaatti, aasilaisella pulled porkilla ja chimichurria M

Jälkiruoka

Suklaamokkapiirakka ja vaniljavaahtoa L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon hodaribuffet; nakkilajitelma, nyhtöpossua, coleslawia, sinappimajoneesia, tuoresalsa, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia ja ranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Maunon hodaribuffet kasvisnakeilla Veg (saatavana myös gluteenittomana)

Avokeittiö

Pihviperjantai: Naudan ulkofilee, punaviinikastike, Aurajuustovoi, ranskalaisia ja uunijuureksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Appelsiinibroileria, riisiä ja paholaisenhilloa L, G

Jälkiruoka

Suklaajäätelöä ja lakritsikastiketta L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Paneroitu broilerleike, paahdettuja kasviksia, yrttiperunaa ja hedelmäinen currymajoneesi L

Kasvisruoka

Rapeat kasvispihvit L, G

Aasialainen salaattipöytä

Sesamlohta ja wasabia M, G

Streetfood

Pizzaperjantai: kebab, jalapeno, srirachamajoneesi TAI feta, marinoitu paprika, aioli L (pizzat saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Kookospiirakka L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Hampurilaisbuffet L (saatavilla myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Hampurilaisbuffet kasvispihveillä L (saatavilla myös gluteenittomana)

Avokeittiö

Paahdettua lohta, skånen perunaa ja paahdettuja kasviksia L, G

Päivän salaatti

Lohisalaatti L, G

Jälkiruoka

Vaniljajäätelöä ja mansikkakastiketta L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!