Mauno TriviumCityn lounas

maanantai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Satay-kanaa, jasmiiniriisiä ja paistettuja kasviksia L,G

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

tiistai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Savulohipastaa ja pestokasviksia L (mahdollista saada gluteenittomana)

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

keskiviikko

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Härkää stroganoff, pilahviriisiä ja paistettuja kasviksia L,G

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

torstai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Hirvikäristys, perunamuusia ja puolukkaa L,G

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

perjantai

Olemme suljettu

Hyvää itsenäisyyspäivää! :)

lauantai

Ei lounastietoja

sunnuntai

Ei lounastietoja

maanantai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Wienin leike, lohkoperunoita, paahdettuja kasviksia L

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

tiistai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Kanaa tikka masala, basmatiriisiä ja paahdettua kukkakaalia L,G

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

keskiviikko

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Pasta Carbonara ja paistettuja kasviksia L (mahdollista saada gluteenittomana)

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

torstai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Teriyaki possua ja kasvis-nuudeliwokkia L

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

perjantai

Lounas tarjoillaan klo 11-13

Buffet

Lasagne ja pestokasviksia L

10,50€

Salaattibuffet

Kokoa mieleisesi annos

9€

Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka

Mauno TriviumCityn lounas arkisin klo 11-13!

Ravintola Mauno TriviumCity on kodikas lounasravintola Kupittaalla. Ravintola on avoinna arkisin lounasaikaan klo 11-13.


Lounasbuffet 10,50 € 

Mauno TriviumCityn lounasbuffetista voit koota mieleisesi annoksen. Lounaaseen kuuluu päivittäin vaihtuva kokonaisuus: alkusalaatteja, lämmin ruoka lisukkeineen, leipää ja levitettä, ruokajuomaksi vettä sekä aterian päälle kahvi/tee ja jälkiruoka.

Salaattipöytä 9 €

Mauno TriviumCityn salaattipöydässä on tarjolla monipuolinen valikoima vaihtuvia salaattiaineksia sekä useita proteiinilähteitä.
Annokseen kuuluu leipä ja levite, ruokajuomaksi vettä sekä kahvi/tee ja jälkiruoka.

Huom! Hyvitämme euron normaalihintaisesta buffetlounaasta (10,50 e), kun näytät kassalla kuvan piha-alueen parkkilipukkeesta tai pysäköintiajan EasyPark- sovelluksesta.

 

 

 

 

 

 

Ajankohtaista

Glögi-valkosuklaakakku maistuu joululta

Tämä ihana, jouluinen juustokakku on hurmannut monia asiakkaitamme, ja sen reseptiä on kyselty uesampaan kertaan. Tässä se nyt tulee! 

Glögijuustokakku kannattaa valmistaa päivää ennen tarjoamista, jotta se ehtii varmasti hyytyä kunnolla.

 

Maunon glögijuustokakku

Pohja:
300 g digestivekeksejä
¾ dl vahvaa glögiä (tai glögitiivistettä)

Murskaa keksit ja sekoita mehun kanssa, painele irtopohjaiseen kakkuvuokaan tiiviiksi pohjaksi. Halutessasi voit laittaa leivinpaperin irtopohjavuuan pohjalle, tällöin kakku on helpompi saada irti vuuasta.


Mousse:
5 dl kermaa
5 keltuaista
6 liivatelehteä
300 g valkosuklaata

Riko munat, erottele keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Kiehauta kerma ja kaada se koko ajan voimakkaasti vatkaten toiseen kattilaan, johon olet laittanut keltuaiset. Kypsennä massa 86-asteiseksi (käytä lämpömittaria!) miedolla lämmöllä liedellä koko ajan sekoittaen.
Lisää lämpimän massan joukkoon paloiteltu valkosuklaa ja kylmässä vedessä liotetut liivatteet. Anna massan jäähtyä.

5 dl kermaa
5 valkuaista

Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Vaahdota toisessa kulhossa valkuaiset pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään, kun kerma-keltuaismassa on jäätynyt.

Kaada mousse kakkuvuokaan keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa neljä tuntia.

Glögikiille:

2 ½ dl vahvaa glögiä (tai glögitiivistettä)
2 liivatelehteä

Kiehauta glögi kattilassa ja sulata joukkoon kylmässä vedessä liotetut liivatteet. Anna jäähtyä kunnolla ja kaada kakun päälle. Anna liivatteen jähmettyä kakun päällä jääkaapissa kolme tuntia tai seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuuasta, siirrä varovasti tarjoiluvadille ja koristele esimerkiksi valkosuklaalastuilla.
 

 

 

 

Maunon asiakkaiden suosikkeja ovat kalaruuat, keitot ja kasvikset

Kun kysytään mielipidettä lempiruuasta, vastauksia lienee yhtä monta kuin vastaajiakin.

Niinpä vastaukset vaihtelivatkin laidasta laitaan, kun Maunoissa kyseltiin asiakkaiden lempiruokia, joita he toivoisivat osaksi lounasvalikoimaa. Vastauksista löytyi vaihtoehtoja lohipastasta ja lapskoussiin ja sienirisotosta suikalelihakastikkeeseen.

Vaikka hajonta oli suurta, selkein yksittäinen toive olivat erilaiset kalaruuat. Vastauksissa toivottiin muun muassa kalakeittoa, pariloitua lohta, kalapuikkoja, savulohta, uunilohta, lohipastaa, paistettuja silakoita ja niin edelleen.

– Kalaruokien menekki on aina hyvä, ja erityisesti Maunon savulohi tuntuun olevan asiakkaiden suosikki. Kyselyn tulosten perusteella mietimme ehdottomasti sitä, voisiko kalaruokien määrää vielä lisätä Maunojen lounaslistalla, sanoo Mauno-ravintoloita pyörittävän Manu Events -yrityksen liiketoimintajohtaja Kimmo Nurmi.
 

Moni toivoi myös Maunojen lounasvalikoimaan keittoja. Nämä toiveet korostuivat etenkin ravintoloista tulleissa vastauksissa.
Toiveisiin vastattiinkin saman tien, sillä Mauno ElectroCityn lounasvalikoimaan otettiin keitto- ja salaattibuffet, jonka hinta on 10,50 €.

– Olimme miettineet keittojen ottamista valikoimaan jo jonkin aikaa, mutta kysely vahvisti, että niille olisi tilausta, sanoo Nurmi.

Mauno ElectroCityn keitto- ja salaattilounas onkin kiinnostanut asiakkaita yli odotusten, ja päivittäin noin 25-30 prosenttia asiakkaista on valinnut tämän lounasvaihtoehdon.


Kyselyssä toivottiin myös monia eri kasvisruokia, lisäksi useita mainintoja saivat risotot, chili con carne, lasagne, maksa, kanaviillokki ja kievin kana. 

Yksittäisiä ääniä saivat esimerkiksi kaalilaatikko, kaalikääryleet, lindströminpihvit, karjalanpaisti, kana tikka masala, palak paneer. Äänen saivat myös lapskoussi, tilliliha ja veripalttu.
– Tulemme varmasti toteuttamaan kevään ruokalistoissa useitakin asiakkaiden toiveita, mutta veripalttua en listalle lupaa laittaa, naurahtaa Nurmi.


Asiakkaiden lempiruokia tiedusteltiin loka-marraskuun vaihteessa kaikissa Kupittaan alueen Mauno-ravintoloissa (Mauno BioCity, Mauno ElectroCity ja Mauno TriviumCity) sekä Maunon Facebookissa. Ravintoloiden kautta saatiin yhteensä 106 vastausta ja Facebookista 87. Kaikkien vastaajien kesken arvottiin viisi palkintoa. Voittajiin on oltu yhteydessä henkilökohtaisesti.

Maunon lounaslistat löydät täältä
Lista päivittyy nettiin aina sunnuntaisin
Lisää uutisia

Ota meihin yhteyttä tai jätä tarjouspyyntö.

Palautelomake

Peruuta