Joulupuuro BioCityn Maunossa 8.12.

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yön yli haudutettua possun kassleria pippurikastikkeessa, paahdettuja perunoita ja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Tofua pippurikastikkeessa Veg, G

Avokeittiö

Grillattua broileria, risotto verdeä ja kauden kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Perunaröstit ja yrttikermaviili L, G

Jälkiruoka

Passionrahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Paneroitua kampelaa, paahdettua perunaa, kasviksia ja tartar-kastike L

Kasvisruoka

Kasvis-kaaliröstit L, G

Aasialainen salaattipöytä

Broileri-dumplingseja M

Streetfood

Quesadillat: tacomaustettua broileria, paprikaa, jalapenoja, sipulia, salsaa ja cheddarjuustoa sekä ranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)

Jälkiruoka

Vadelmamousse L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Rapeat kalaleikkeet, remouladekastiketta, perunamuusia ja herneitä L

Kasvisruoka

Kasviskepukat ja remouladekastiketta M, G

Avokeittiö

Broilerin wingsejä tulisessa kastikkeessa, ranskalaiset, Castello majoneesia, kurkku- ja porkkanatikkuja ja sipulirenkaita L

Päivän salaatti

Sinihomejuusto-päärynä-pähkinäsalaatti: Castello sinihomejuustoa, päärynää, pähkinöitä, tomaattia, kurkkua, salaattisekoitusta, balsamicokastiketta L, G

Jälkiruoka

Raparperi-marjamousse L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Limekorianteriturskaa, höyrytettyjä perunoita ja kasviksia ja sitruuna-creme fraichea L

Kasvisruoka

Kasvisröstit L, G

Avokeittiö

Avokado-halloumiburger: Maissipaneroitu kanapihvi, halloumia, majoneesia, karkeaa guacamolea, hienonnettua korianteria ja ristikkoperunoita L

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Uunifeta-paprikapaistos L, G

Jälkiruoka

Omena-kanelipiirakka ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Smetanabroileria, riisiä ja paistettuja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Pähkinä-yrttitofua Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Pho-liemi M, G - kokoa oma keittosi

Streetfood

Bao bun höyrysämpylät: karamellinautaa, seesamkastiketta, kimchiä ja rapeaa salaattia sekä lohkoperunoita L

Jälkiruoka

Puolukkapiirakka ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Kermainen sieni-pekonipasta ja paistetut kasvikset L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Feta-kirsikkatomaattipasta L (saatavana myös gluteenittomana)

Aokeittiö

Valitettavasti loppu!

Päivän salaatti

Meloni-leipäjuustosalaatti: vesimelonia, hunajamelonia, leipäjuustoa, tomaattia, kurkkua, salaattisekoitus ja yrttiöljyä L, G

Jälkiruoka

Vaniljajogurtti pannacotta ja vadelmakastike L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Marry me kanaa, broileria kermaisessa tomaattikastikkeessa, paahdettua yrttiperunaa ja kauden kasviksia L, G

Kasvisruoka

Quornia kermaisessa tomaattikastikkeessa L, G

Avokeittiö

Paahdettua lohta, beurre blanc kastiketta, paahdettua perunaa ja porkkanoita L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Pinaatti-feta ohukaiset L

Jälkiruoka

Tuulihatut (sisältää pähkinää)

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon lihapullat kermakastikkeessa, perunamuusia, höyrytettyä kukkakaalia ja puolukkasurvosta L, G

Kasvisruoka

Kasvispyörykät ja kermaviilikastike L, G

Aasialainen salaattipöytä

Sticky beef M, G

Streetfood

Crispy Chicken-burger: rapea kanapihvi, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja lohkoperunoita L (saatavana myös kasvispihvillä)

Jälkiruoka

Mandariinirahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Lihapullat yrttitomaattikastikkeessa, paahdettua perunaa ja feta-kasvispaistosta L,G

Kasvisruoka

Kasvispyörykät Veg, G ja sitruuna-kermaviilikastike L, G

Avokeittiö

Punajuuririsottoa, paistettua vuohenjuustoa ja paahdettua cashewpähkinää L, G

Päivän salaatti

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti: paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, tomaattia, kurkkua, pähkinää, salaattisekoitusta ja balsamicokastiketta L, G

Jälkiruoka

Kookospiirakka L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Mureaa härkää hoisin-kastikkeessa, riisiä ja viherwokkia L

Kasvisruoka

Tofua hoisin-kastikkeessa Veg

Avokeittiö

Maissipaneroitua broileria, chipotle-hollandaisekastiketta, murskattua perunaa ja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Parmesan kuorrutettua uunilohta ja yrtti-creme fraichea L, G

Jälkiruoka

Marjapiirakka ja vaniljavaahto L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Broilerinleike, paahdettua perunaa, hunajaporkkanaa ja kurkkumajoneesia L

Kasvisruoka

Papu-linssipihvit Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Teriyakipossua M, G

Streetfood

Maunon makkaraperunat: poimuranskalaisia, paistettua makkaraa, raakaa sipulia, paahdettua sipulia, kurkkusalaattia, majoneesivalikoima, sinappia ja ketsuppi M

Jälkiruoka

Omenakaurapaistos ja vaniljavaahtoa L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Broileria pippurikastikkeessa, riisiä ja kauden kasviksia L

Kasvisruoka

Quornia pippurikastikkeessa L, G

Avokeittiö

Pekoni-sipuli burger: naudanlihapihvi, chilimajoneesia, cheddarjuustoa, rapeaa salaattia, karamellisoitua sipuli-pekonia, rapeaa salaattia, maustekurkkua, tomaattia ja ranskalaiset L (saatavana myös gluteenittomana)

Päivän salaatti

Valitettavasti loppu!

Jälkiruoka

Oreorahka L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Kebab buffa: naudan kebablihaa, ranskalaisia, tsatzikia, tomaatti-sipulisalaattia ja pepperonia L, G

Kasvisruoka

Seitan kebab Veg

Avokeittiö

Pihviperjantai: Mureaa naudan Bavettea, yrttivoisulaa, kasvispaistosta ja frittiperunaa M, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Mozzarellatikut ja chilimajoneesi L

Jälkiruoka

Vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Maunon lasagne ja yrttikasvikset L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Kasvislasagne L (saatavana myös gluteenittomana)

Aasialainen salaattipöytä

Chili-lime lohta M, G

Streetfood

Pizzaperjantai: parmankinkku, cantaloupemeloni, balsamicosiirappi L TAI mozzarella, pikkutomaatti, basilikaöljy L (pizzat saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Pähkinäbrownie ja kinuskia L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Lasagne ja yrttikasvikset L

Kasvisruoka

Kasvislasgane soijarouheesta L

Avokeittiö

Paahdettua lohta, tillicremeä, perunamurskaa sekä pikkelöityä kesäkurpitsaa L, G

Päivän salaatti

Lohisalaatti: paahdettua lohta, kananmunaa, tillicremeä, pikkelöityä kesäkurpitsaa, punasipulia, tomaattia ja salaattisekoitusta L, G

Jälkiruoka

Minidonitsit L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30 hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Ei lounaslistatietoja

Ei lounaslistatietoja

Ei lounaslistatietoja

Ei lounaslistatietoja

Ei lounaslistatietoja

Ei lounaslistatietoja

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Tempuraturskaa, perunamuusia, höyrytettyä porkkanaa ja tillimajoneesia L

Kasvisruoka

Kikherne-kvinoapihvi L, G

Avokeittiö

Sienirisotto, tryffelikantarellia ja paahdettua broileria L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Lammasfrikadellit ja aiolia L

Jälkiruoka

Hedelmärahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Tikka masala -broileria, riisiä ja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Tikka masala -tofua Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Kevätkääryleet Veg

Streetfood

Mexican cheese bread, täytetty ranskanleipä: tacomaustettua kanaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, juustokastiketta ja kastikevalikoima sekä cajunranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)

Jälkiruoka

Sitruuna-marenkivaahtoa L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Kermainen härkäruukku, riisiä ja kasviksia L,G

Kasvisruoka

Punajuuripyörykät ja kermaviilikastike L, G

Avokeittiö

Club sandwich: broileria, pekonia, paistettua kananmunaa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, punasipulia, paprikatuorejuustoa ja lohkoperunat L (saatavana myös gluteenittomana)

Päivän salaatti

Broilerisalaatti: pariloitua broileria, paahdettua pekonia, rapeaa salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia ja sitruunavinaigrette L, G

Jälkiruoka

Puolukka-kinuskirahka L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Mureaa possua, timjami-punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja kauden kasviksia M, G

Kasvisruoka

Tofua timjami-punaviinikastikeessa Veg, G

Avokeittiö

Monterey jack-burger: Naudan pihvi, Monterey jack juustoa, sipulihilloketta, sinappimajoneesia, rucolaa, tomaattia ja frittiperunaa L

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Kaalikääryleet ja puolukkahilloa M, G

Jälkiruoka

Suklainen pähkinäpiirakka ja vaniljakastike L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yön yli kypsennettyä nautaa pippurituorejuustokastikkeella, persiljaperunaa ja paahdettu porkkanaa L, G

Kasvisruoka

Punajuuri-vuohenjuustopyörykät L, G

Aasialainen salaattipöytä

Miso-liemi M, G Kokoa oma keittosi

Streetfood

Vietnamilaiset Bánh Mì-leivät: mureaa possua, pikkelöityjä vihanneksia, rapeaa salaattia, Srirachamajoneesia ja rapeita lohkoperunoita L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kavisproteiinilla)

Jälkiruoka

Porkkanapiirakka tuorejuustokuorrutteella L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Lihamureketta kermakastikkeessa, perunamuusia ja rakuunaporkkanat L, G

Kasvisruoka

Tofua kermakastikkeessa L

Avokeittiö

Broilerwrap: tacomaustettua broileria, chiliä, avokadoa, rapeaa salaattia, paprikaa, punasipulia, maustettua creme fraichea ja kierreranskalaiset L (saatavana myös gluteenittomana)

Päivän salaatti

Caesarsalaatti broilerilla L (saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Lakritsivaahto L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yrttibroileria, kermaperunat, paahdettua parsakaalia ja sitruunamajoneesia M, G

Kasvisruoka

Yrttiquornia L, G

Avokeittiö

Savustettua lohta, sitruuna-creme fraichea, muhennettua perunaa ja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Graman masala maustettua broileria ja jogurttiraitaa L, G

Jälkiruoka

Pappilan hätävara L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Yrttilohta, juuremuusia,kermaviilikastiketta ja paistettuja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Kasvispyörykät Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Teriyakibroileria M, G

Streetfood

Juustoburger: Naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, monterey jack-juustoa, sipulia, maustekurkkua, tomaattia, kurkkumajoneesia, jääsalaattia ja ranskalaiset L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kasvispihvillä)

Jälkiruoka

Mansikkarahka L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Kievinkanaa, yrttiperunat, paprikamajoneesi ja kauden kasvikset L

Kasvisruoka

Kasvispihvit Veg ja paprikamajoneesi M, G

Avokeittiö

Porsaan lehtipihvi, valkosipulimaustevoi, ranskalaiset ja kauden kasvikset L, G

Päivän salaatti

Mozzarella-melonisalaatti: mozzarellaa, melonia, cantaloupea, salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja yrttiöljyä L, G

Jälkiruoka

Hedelmäsalaatti ja vaniljavaahto L, G

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Härkää Koskenlaskijakastikkeessa, juuresmuusia ja paistettuja kasviksia L, G

Kasvisruoka

Härkistä Koskenlaskijakastikkeessa L, G

Avokeittiö

Pariloitua vuohenjuustobroileria, paholaisen hilloa, lohkoperunoita ja kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Inkiväärillä maustettua lohta ja lime-kermaviilikastike L, G

Jälkiruoka

Omenakaneli-kaurapaistos ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Mureaa possua, lohkoperunoita, yrttikasviksia ja valkosipulimajoneesia M, G

Kasvisruoka

Papu-linssipihvit Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Kasvissamosat Veg

Streetfood

Kreikkalainen kana-gyros: maustettua broileria, pitaleipää, punasipulia, tomaattia, tzatzikia ja ranskalaisia L (saatavana myös gluteenittomana ja/tai kasvisproteiinilla)

Jälkiruoka

Mariannemousse L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Paahdetut porsaan kyljykset, tumma sipulikastike ja juuresmuusia L, G

Kasvisruoka

Tofua tummassa sipulikastikkeessa M, G

Avokeittiö

Halloumi-broileri burger: halloumijuusto, rapea broileripihvi, limemajoneesia, avokadoa, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja bataattiranskalaiset L

Päivän salaatti

Halloumisalaatti: friteerattua halloumijuustoa, avokadoa, salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua ja limemajoneesia L, G

Jälkiruoka

Omenapiirakka ja vaniljakastike L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30 hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Tortillabuffa; tacojauhelihaa, fajitaskanaa, salsaa, guacamolea, marinoitua sipulia, pepperonia L (saatavana myös gluteenittomana)

Kasvisruoka

Tortillabuffa soijasuikaleesta Veg

Avokeittiö

Pihviperjantai: Mureaa naudan ulkofilettä, konjakkikermakastiketta, lohkoperunoita sekä kauden kasviksia L, G

Salaattibuffetin lämmin lisuke

Punajuuriröstit ja Aurajuustomajoneesi L, G

Jälkiruoka

Suklaamousse L

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan klo 10.30-13.00

Buffet

Paneroitu porsaanleike, kermaperunat, kasviksia ja paprikamajoneesia L

Kasvisruoka

Bataattipihvit Veg, G

Aasialainen salaattipöytä

Seesamlohta M, G

Streetfood

Pizzaperjantai: Milanon salami, marinoitu paprika, basilikapesto TAI kesäkurpitsa,marinoitu paprika parmesanjuusto, basilikapesto (pizzat saatavana myös gluteenittomana)

Jälkiruoka

Suklaabrownie ja vanilijakastiketta L, G

Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!

Lounas tarjoillaan 10.30-13.00

Buffet

Kebab buffa: kebabia tomaattikastikkeessa, ranskalaisia, pitaleipää, limejogurttia, tomaatti-sipulia, rapeaa salaattia, pepperonia, Castello sinihomejuustomurua

Kasvisruoka

Vebab buffa Veg

Avokeittiö

Paahdettua lohta, tilliperunaa, valkoviinikastike ja kauden kasvikset L, G

Päivän salaatti

Lohisalaatti: paahdettua lohta, marinoituja kasviksia, tilliperunaa, salaattisekoitus, tomaattia, kurkkua ja tilliöljyä L, G

Jälkiruoka

Minituulihatut L

Hävikkiruoan myynti klo 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!