Butter chicken, kurkumariisiä ja uunikasviksia L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Butter tofua L, G
14,00 €
Vegaaninen lautasannos
Mexican bread: tacomaustettuja soijasuikaleita, sipulia, tomaattia, paprikaa, gurttia ja cajunranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Street food
Mexican cheese bread, täytetty ranskanleipä: tacomaustettua jauhelihaa, sipulia, tomaattia, paprikaa, juustokastiketta ja cajunranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Uuniperuna tonnikalatäytteellä L, G
1,65 € / 100 g
Jälkiruoka
Suolakinuski-suklaamousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 24.3.2026
Buffet
Mureaa naudan briskettiä BBQ-kastikkeessa, mac´n cheese sekä paahdettua paprikaa, maissia ja sipulia L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Linssejä ja mustajuurta yrttisinappikastikkeessa L, G
14,00 €
Vegaaninen lautasannos
Vietnamilaiset Bánh Mi-leivät: nyhtökauraa, pikkelöityjä vihanneksia, salaattia, Sriracha-majoneesia ja rapeita lohkoperunoita V
14,00 €
Street food
Vietnamilaiset Bánh Mì-leivät: mureaa possua, pikkelöityjä vihanneksia, salaattia, Sriracha-majoneesia ja rapeita lohkoperunoita L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kasviskevätkääryleet ja sweet chili-jogurttia L
1,65 € / 100 g
Jälkiruoka
Omenapiiras ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 25.3.2026
Buffet
Puna-ahventa smetanakuorrutteella, höyrytettyjä tilliperunoita ja uuniporkkanoita L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Mifua ja kukkakaalia smetanakuorrutteella L, G
14,00 €
Vegaaninen lautasannos
Vegaaninen burger: pihvi, vegaanista goudaa, paprikamajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, etikkakurkkuja ja ranskalaisia V (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Street Food
Pekoniburger: naudanlihapihvi, savupekonimurua, paprikamajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, etikkakurkkuja ja ranskalaisia M (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Ratatouillea ja smetanaa L, G
1,65 € / 100 g
Jälkiruoka
Maunon ”hätävara” L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 26.3.2026
Buffet
Cordon Bleu-porsaanleikkeitä, paahdettuja bataatteja ja vihreitä papuja sekä kermaviilikastiketta VL
14,00 €
Kasvisruoka
Paneroitua tofua ja kukkakaaliwignsejä V
14,00 €
Vegaaninen lautasannos
Kreikkalainen tofu-gyros: maustettua tofua, pitaleipä, punasipulia, tomaattia, tsatsiki gurtista ja Briam-kasvispaistosta V (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Street Food
Kreikkalainen kana-gyros: maustettua broileria, pitaleipä, punasipulia, tomaattia, tsatsikia ja Briam-kasvispaistosta L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Punajuurifalafelit ja kermaviilikastiketta L, G
1,65 € / 100 g
Jälkiruoka
Sitruunajogurttipannacotta L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 27.3.2026
Buffet
Paahdettua broileria bearnaisekastikkeessa ja kasvis-couscouspaistosta L
14,00 €
Kasvisruoka
Paahdettua tofua ja bataattilohkoja V, G
14,00 €
Vegaaninen lautasannos
Pizzaperjantai: texmex-härkistä, paahdettua paprikaa ja vegaanista vuustoa
14,00 €
Street Food
Pizzaperjantai goes buffa! Kolme erilaista levypizzavaihtoehtoa: salami/savupaprika/cheddar, mozzarella/pesto, bbq-kana/ananassalsa (saatavana glut.)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Parsakaali-fetapiiras L
1,65 € / 100 g
Jälkiruoka
Porkkanapiirakka tuorejuustokuorrutteella L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Marokkolainen lihapata, lämmintä couscoussalaattia ja paistettuja kasviksia L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Kasvisruoka
Makaronilaatikko soijasta V
14,00 €
Avokeittiö
Uuniperunat lohi-katkaraputäytteellä L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Päivän annossalaatti
Caesarsalaatti ja broilerinrintaa L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Jälkiruoka
Tiikeripiirakka ja vaniljakastiketta L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 24.3.2026
Buffet
Paahdettua broileria sitruuna-timjamikastikkeessa, pilahviriisiä ja kasviksia L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Paahdettua tofua ja kasviksia sitruuna-kookoskastikkeessa V, G
14,00 €
Avokeittiö
Sienirisottoa ja paahdettua pekonia L, G
14,00 €
Päivän annossalaatti
Mozzarella-melonisalaatti: vihersalaattia, mozzarellaa, vesimelonia, hunajamelonia, kurkkua, tomaattia, kurpitsansiemeniä ja yrttikastiketta L, G
14,00 €
Jälkiruoka
Marjahillo-riisifrutti L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 25.3.2026
Buffet
Porsaanfilettä kermaisessa pippurikastikkeessa, lohkoperunoita sekä paistettua parsakaalia ja sipulia L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Punajuuripihvit V, G ja yrttikermaviilikastiketta L, G
14,00 €
Avokeittiö
Pariloitua broileria, romescokastiketta ja kasvisperunapannua M, G
14,00 €
Päivän annossalaatti
Broilerisalaatti: vihersalaattia, broilerin rintafile, kurkkua, tomaattia, retiisiä, siemensekoitusta, parmesanjuustoa ja chilikermaviilikastiketta L, G
14,00 €
Jälkiruoka
Hedelmäsalaatti ja vaniljavaahtoa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 26.3.2026
Buffet
Harissalla maustettua broileria, nduja-perunoita, kauden kasviksia ja raikasta jogurttikastiketta L, G
14,00 €
Kasvisruoka
Kasviskaalilaatikko L, G
14,00 €
Avokeittiö
Triviumin fish and mash: englantilaiseen tapaan paneroitua kalaa, perunamuusia, ja sitruunamajoneesia L, G
14,00 €
Päivän annossalaatti
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti: vihersalaattia, paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, pähkinöitä ja rucolaa G
14,00 €
Jälkiruoka
Keksilajitelma L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 27.3.2026
Buffet
Maunon burgerbuffet: naudanlihapihvit, coleslawta, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, punasipulia, suolakurkkua ja päivän majoneesi L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Kasvisruoka
Hampurilaisbuffet kasvispihveillä M (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Avokeittiö
Paahdettua lohta, perunagnoccheja, paahdettuja kasviksia ja sitruuna- ruohosipulivinaigrettea L, G
14,00 €
Päivän annossalaatti
Lohisalaatti: vihersalaattia, paahdettua lohta, kurkkua, tomaattia, kananmunaa, marinoitua punasipulia ja ruohosipulicreméä L, G
14,00 €
Jälkiruoka
Marjajäädyke ja kinuskikastiketta L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!