Caesar salaattia (L)

Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania ja leipäkrutonkeja Italialaista maalaissalaattia (L,G)

Rucolasalaattia, kidneypapuja, sitrusmarinoituja neulapapuja, kananmunaa,  paahdettua parmankinkkua, oliivia, marinoitua punasipulia ja rosmariinipaahdettua perunaa Maunon oman leipomon focaccia leipää (L)

Grillattua kananpojanrintaa, kirsikkatomaattikastiketta ja yrtti-perunamurskaa (L,G)

Valkosuklaapannacotta ja marinoitua mansikkaa (L,G)

Bataatti-oliivisalaatti (M,G)

Rosmariini paahdettuja punajuuria ja fetajuustomoussea (L,G)

Miedosti savustettua lohta ja ruohosipulimajoneesia (M,G)

Maunon leipävalikoima ja voita (L)

Ylikypsää porsaankylkeä (M,G)

Timjamivoissa paistettuja vihanneksia ja tuoretomaatti kastiketta (L,G)

Mansikka-raparperipiirasta ja vaniljakastiketta (L)

Hiillostettua lohta ja fenkolihilloketta (M,G)

Minttupestolla marinoitua karitsan paahtopaistia (L,G)

Grillattua vihreää parsaa ja rakuunamajoneesia (M,G)

Feta-pinaatti quiche (L)

Kirsikkatomaattia ja purjoconfit (M,G)

Mummolan kesäsalaattia (VL,G)

Lehtisalaattia, kermaviili-etikkakastiketta, kanamunaa, retiisiä ja tuorekurkkua

Yrttiliemessä kypsennettyä vasikanpaistia, valkoviinivoissa haudutettuja  uudensadon vihanneksia ja paahdettua varhaisperunaa (L,G)

Raparperi-mansikka Pavlova (L,G)

Hillottua raparperia, tuoretta mansikkaa, marenkia ja kermavaahtoa

Possu bulgogi ja chili pikkelöityjä vihanneksia (L,G)

Marinoitua ja grillattua possua korealaiseen tapaan

Limelohta, munanuudelisalaattia ja vihreä curry dressing (L,G)

Seesam marinoitua kanaa, paksoi salaattia ja satay-kastiketta (L,G)

Kevätkääryleitä ja sweet-chilikastiketta (L)

Naan leipää ja kurkkuraitaa (L)

Jogurttipohjainen intialainen ohut leipä

Kookosvanukasta ja ananas chutney (L,G)

Täysjyvä sämpylöitä, ruisleipää ja voita (L)

Palvikinkkua ja kermajuustoa (L,G)

Raejuustoa (L,G)

Maustekurkkua (L,G)

Viipaloitua tomaattia ja kurkkua (L,G)

Jääsalaattia (L,G)

Kauden hedelmää (L,G)

Marjaisa smoothie (VL, G)

Pikkumakea

Appelsiinituoremehua (L,G)

Kahvi ja tee (L,G)

Savulohta ja rapumajoneesia L,G

Caesar-perunasalaattia L

Versosalaatteja ja vuohenjuustoa, paprika-dressingiä VL,G

Kirsikkatomaatteja M,G

Mummonkurkkua M,G

Maalaisleipää ja saaristolaisleipää VL

Tuorejuustoa ja voita VL

Appelsiinituoremehua

Tomaattimehua ”Bloody Mary”

Maunon paistettuja lihapullia ja puolukkaa L,G

Sesongin kasviksia ja yrttikermaviiliä L,G

Herkkusieni-parmesaani munakasrullaa L,G

Croissanteja ja appelsiinimarmeladia

Mansikoita, Nutellaa ja kermavaahtoa VL,G

Kahvi/tee

Yrttimarinoituja oliiveja (L,G)

Paahdettua paprikaa ja valkopapua (L,G)

Basilicaöljyllä marinoitua kirsikka tomaattia ja mozzarellaa (VL,G)

Rucolaa, fetaa ja meloonia (L,G)

Grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa (L,G)

Sitruunalla ja rosmariinilla maustettua kananpoikaa (L,G)

Chorizomakkaraa ja paahdettua perunaa (L,G)

Tonnatoa (L,G)

Hummusta (L,G)

Maunon leipomon focaccia-leipää (L)

Tiramisu

Creme Catalana

Valkosuklaa pannacotta ja tuoreita marjoja
 

Jättikatkarapuvartaita ja sweetchilikastiketta (L,G)

Lammaskebab (L,G)

Tabbouleh salaattia (L) ja tsatsikia (VL, G)

Vuohenjuusto-punajuuri pizza (L)

Pulled pork burgers (L)

Caesar-salaattia (L)

Suklaa brownie, mansikkaa ja vaniljakastiketta

Katkarapuskagen saaristolaisleivällä (L)

Miedosti savustettua siikaa ja mummon kurkkua (L,G)

Graavattua lohta ja sitruunamarinoitua parsaa (L,G)

Siianmäti toast ja marinoitua punasipulia (L)

Kananpoikaterriiniä ja punaviini-rosmariinisiirappia (L,G)

Versosalaatteja ja marinoitua kirsikkatomaattia (L,G)

Grillattua marmorihärän ulkofileetä, portviinikastiketta  ja kantarelli-perunapaistosta (L,G)

Yrttivoissa haudutettuja uudensadon vihanneksia (L,G)

Valkosuklaa-tyrnimoussekakku (L)

Tomaattikeittoa ja basilica-tuorejuustovaahtoa (L,G)

***

Rapeaksi paistettua maissikananrintaa, ruskistettua rakuunavoikastiketta ja parsa-perunapaistos (L,G)

***

Crème brûlée ja mintulla maustettuja mansikoita (L,G)

Kasvisvaihtoehtona

Tomaattikeittoa ja basilica-tuorejuustovaahtoa (L,G)

***

Parmesan melanzane ja grillattua parsaa (L,G)

***

Crème brûlée ja mintulla maustettuja mansikoita (L,G)

Parsa-riimihärkä toast Grillattua parsaa, riimihärkää, punasipulia, piparjuuri creme fraichea ja vesikrassia (L,G)

***

Rapeaksi paistettua siikaa Mintulla ja herneellä maustettua varhaisperunaa,  valkoviinivoissa haudutettua Beluga-linssiä ja tomaattia (L,G)

***

Vaniljamarinoitua mansikkaa ja marenkia (L,G)

Sitruuna-parsarisottoa (L,G)

Versosalaatteja ja sherryvinaigretteä (M,G)

Tomaatti-mozzarella salaattia (VL,G)

Chorizo-perunasalaattia (M,G)

Muscovadopaahdettua porsasta ja taatelipaahdetulla focaccialeivällä (M)

Chilimarinoitua jättikatkarapua ja avokadoa siemennäkkileivällä (M)

Hiillostettua graavilohta ja sitruuna cremeä mallasleivällä (L)

Mureaksi haudutettua härkää, kermaista omena-sinappikastiketta ja paahdettua bataattia (L,G)

Raparperi-kinuskikakku

Savusilakkaa ja punajuuripestoa (L)

Lohitartar ja kaprismajoneesia (M)

Palvattua karitsanfileetä ja karamellisoitua punasipulia (M)

Paistettua herkkutattia ja rosmariinituorejuustoa (L)

Paahdettua paprikaa ja vuohenjuustoa (L)

Aura Gold juustoa ja porkkanahilloketta(L,G)

Omena tartaletti (L

Chorizoa, paahdettua perunaa ja aiolia (M,G)

Muscovado-paahdettua possua ja hiillostettua shalottisipulia (M)

Jättikatkarapua, avokadoa ja kananmunaa (M)

Tonnikalatartar ja pikkelöityä inkivääriä (M)

Vuohenjuustoa, paprikaa ja oliivia (M)

Latva-artisokkaa, kaprista ja tomaattia (M)

Manchego-juustoa ja viikunaa (L,G)

Creme Catalana (VL

Syksy (elokuu-marraskuu)

Sorsarilletteä ja riimisuolattua  sorsanrintaa, herkkutattisalaattia ja puolukka-vinaigrette (G)

Paahdettua lohta, rapumureketta ja  kurpitsarisottoa (VL,G)

tai

Vuohenjuustolla gratinoitua härän sisäfilepihviä, paahdettua punajuurta ja timjamikastiketta (G)

Valkosuklaa-tyrnileivos

Talvi (joulukuu-maaliskuu)

Peruna-tattariohukainen, kirjolohenmätiä, suppilovahverosalaattia ja smetanaa (L)

Miedosti graavattua ja hiillostettua kuhaa ja sahrami-sinisimpukka- kastiketta (L,G)

tai

Paahdettua saksanhirvifileetä,  miedosti savustettua palsternakka  pyreetä ja timjamikastiketta (L,G)

Suklaafondant, appelsiinisabayonia ja puolukkasorbeeta

Kevät (huhtikuu-kesäkuu)

Valkoista parsaa, hollandaisea ja  rapeaksi paahdettua serranokinkkua (L,G)

Paistettua ahventa, tilli-voissa  murskattua varhaisperunaa ja kevätsipulikastiketta (L,G)

tai

Grillattua marmorihärän ulkofileetä, paahdettua varhaisperunaa ja korva- sieni-madeirakastiketta (L,G)

Raparperi Pavlova (L,G)

Kesä (kesäkuu-elokuu)

Savustettua lohta, marinoituja ravunpyrstöjä ja villiyrttisalaattia (L,G)

Katajanmarjavoissa paistettua siikaa, valkoviinissä haudutettua pinaattia ja perunaa ja kantarellimuhennosta (L,G)

tai

Grillattua karitsankyljystä ja nyhtökaritsaa, valkosipuliperunaterriiniä ja punaviinikastiketta (L,G)

Marinoituja mansikoita, vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata (L)

Nokkospestolla maustettua perunasalaattia (L,G)

Grillattua vihreää parsaa ja rakuunamajoneesia (L,G)

Feta-pinaatti Quiche (L)

Kirsikkatomaattia ja purjoconfit (L,G)

Hernesalaattia ja minttujogurttikastiketta (L,G)

Maunon leipomon Focaccia-leipää ja hummusta (L)

Paistettua yrttipolentaa, savustettua munakoisoa, paprikapyreetä ja valkopapua (L,G)

Raparperi-mansikka Pavlova

Maalaissalaatti M,G

Paahdettua possunkylkeä, perunaa, marinoitua punasipulia, kanamunaa, papua, paahdettua paprikaa, salaattia ja  sinappidressing

Lohisalaatti L,G

Hiillostettua lohta, kananmunaa, pikkelöityä kurkkua, kirsikkatomaattia, salaattia ja yrttikermaviilikastiketta

Caesar-salaatti kanalla L

Grillattua kanapojan rintaa, romainesalaattia, parmesanlastuja, krutonkeja ja caesarkastiketta (Huom! Caesar-salaatista saa gluteenittoman jättämällä krutongit pois)

Haloumi-melonisalaatti L,G

Vesimelonia, hunajamelonia, rucolaa, grillattua haloumijuustoa ja balsamicosiirappia Bataatti-oliivi M,G Paahdettua bataattia, kalamataoliiva, marinoitua punasipulia, valkosipulin versoa ja appelsiinivinaigretteä

Bataatti-oliivi M,G

Paahdettua bataattia, kalamataoliiva, marinoitua punasipulia, valkosipulin versoa ja appelsiinivinaigretteä

Kreikkalainen salaatti L,G

Fetajuustoa, paprikaa, punasipulia, tomaattia, kurkkua, kalamataoliivia ja oreganovinaigretteä

Salaatit sisältävät leivän ja tuorejuustolevitteen