Turun ydinkeskustassa sijaitsevan Bassin talon remontti viivästyy noin kuukaudella. Suunnitelmien mukaan ravintolan toiseen ja kolmanteen kerrokseen avautuvan ravintola Bassin piti avata ovensa elokuun alussa. Nyt aikataulu on muuttunut niin, että ravintola avautuu elokuun lopussa.
- Tämä on todella harmillista, mutta vanhat talot ovat haastavia. Esimerkiksi seinät ovat vinoja, jonka vuoksi hissikuilua piti siirtää, kertoo kiinteistön omistavan Svenska Gårdin toimitusjohtaja Tony Jäntti.
Hissiongelma on nyt saatu ratkaistua, eikä se ole ongelmien ydin. Viivästyminen on monen pienen asian summa, sanoo Jäntti.
- Tämä on ollut todella laaja remontti, jossa on uusittu koko talotekniikka. Remontin kestoa on ollut todella vaikea arvioida, koska koko ajan on pitänyt soveltaa asioita ja tehdä ne talon ehdoilla.
Nyt remontissa on kuitenkin edetty jo vaiheeseen, jossa tehdään jo valmiita pintoja. Ravintolan salin seiniä maalataan parhaillaan, keittiön lattia valmistuu ensi viikolla.
Tilojen pintojen käsittely on sekin haastavaa.
- Esimerkiksi tiloissa olevat kipsiset boordit, jotka ovat peräisin 1800-luvulta, täytyy käsitellä erittäin varovasti, sanoo Jäntti.
Uuden aikataulun mukaan ravintola Bassia päästään kalustamaan elokuun puolivälissä, ja käyttöönottotarkastukset tehdään elokuun lopussa. Uusi avajaispäivämäärä on 31.8. Jäntti vakuuttaa, että se pitää, eikä lykkäystä enää tule.
- Olemme todella pahoillamme niiden asiakkaiden puolesta, jotka ovat jo ehtineet tehdä varauksia ravintola Bassiin elokuulle. Alamme tästä päivästä alkaen tavoitella heitä. Uskon että löydämme jokaisen kanssa uuden, heille sopivan ajankohdan, kertoo ravintola Bassin ravintoloitsijana toimivan Manu Eventsin toimitusjohtaja Santtu Kiili.
- Toivon asiakkailta ymmärrystä, tämä harmittaa meitäkin todella paljon. Käytämme ylimääräisen ajan uuden ravintolamme henkilöstön kouluttamiseen ja ruokalistan hiomiseen, sanoo Kiili.
Lisätietoja:
Manu Events
toimitusjohtaja Santtu Kiili, p. 050 4390670, santtu.kiili@mauno.fi
viestintäjohtaja Heli Nieminen, p. 044 7096787, heli.nieminen@mauno.fi
Svenska Gården
toimitusjohtaja Tony Jäntti, p. 040 5460948, tony.jantti@svg.fi
|
HUOM! BUFFALOUNAS POIKKEUKSELLISETI KLO 10:30-11:15 RAVINTOLASALISSA. TÄMÄN JÄLKEEN BUFFALOUNASTA SAA BIOCITYN AULASTA: |
|
|
AVOKEITTIÖ JA SALAATTIBUFFET PALVELEE NORMAALISTI. |
|
|
Buffet Broilerin rintaa sitruuna-kermakastikkeessa ja yrttiriisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Maunon pitakebab, tsatsiki-kastiketta ja ranskalaisia perunoita (L, mahdollista saada G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Halloumi-kasvispihvit (L,G) |
2,20 €/100g |
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
|
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Streetfood Savulohibagel ja ranskalaisia (M) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Kreikkalainen kanasalaatti |
9€ |
|
Päivän pizza Salami-paprika (sisältää pienen salaatin) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Broilerin rintaa sitruuna-kermakastikkeessa ja yrttiriisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Raikas salaattivalikoima ja Maunon itseleivottuja leipiä |
|
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
|
HUOM! BUFFALOUNAS TARJOLLA POIKKEUKSELLISETI KLO 10:30-13:00 BIOCITYN AULASSA. |
|
|
AVOKEITTIÖ JA SALAATTIBUFFET PALVELEE NORMAALISTI. RUOKAILU TAPAHTUU BIOCITYN AULASSA. |
|
|
Buffet Kermainen lohipasta (L) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Maunon karitsaburger ja rosmariinipaahdettua perunaa (L, mahdollista saada myös G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Chili-korianterikanaa (L,G) |
2,20 €/100g |
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
|
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Streetfood Tikka masala -kananpoikaa |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Katkarapusalaatti (M, G) |
9 € |
|
Päivän pizza Kinkku-ananas ja aurajuustocreme (sisältää pienen salaatin) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Kermainen lohipasta (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Maunon omaa lihamureketta, herkkusienikastiketta ja paahdettuja perunoita (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Paahdettua lohta ja varhaisperunaa (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Pestolla ja paahdetulla paprikalla täytettyjä portobello-sieniä (M,G) |
2,20 € / 100g |
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
|
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Streetfood Chili con carne (M,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Fetajuusto-melonisalaatti (L,G) |
9 € |
|
Päivän pizza Kirsikkatomaatti-mozzarella ja basilikaöljy (sisältää pienen salaatin) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Maunon omaa lihamureketta, herkkusienikastiketta ja paahdettuja perunoita (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Burgeri buffa (L) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Grillattua broilerin rintaa, riojan perunaa ja siideri-kastiketta (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Uunilohta teryjaki (L,G) |
2,20 € / 100g |
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
|
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
Lounas klo 10.30-13
|
|
|
Streetfood Kebab ranskalaisilla (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Kana-caesarsalaatti (L,G) |
9 € |
|
Päivän pizza Katkarapu-parsa (sisältää pienen salaatin) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Burgeri buffa (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
|
MAUNON VÄKI TOIVOTTAA HYVÄÄ JUHANNUSTA! |
|
|
TERVETULOA TAAS LOUNAALLE MAANANTAINA 25.6! |
|
MAUNON VÄKI TOIVOTTAA HYVÄÄ JUHANNUSTA! |
|
|
TERVETULOA TAAS LOUNAALLE MAANANTAINA 25.6! |
|
MAUNON VÄKI TOIVOTTAA HYVÄÄ JUHANNUSTA! |
|
|
TERVETULOA TAAS LOUNAALLE MAANANTAINA 25.6! |
Mauno Ravintolat lounaslistat