Turun ydinkeskustassa sijaitsevan Bassin talon remontti viivästyy noin kuukaudella. Suunnitelmien mukaan ravintolan toiseen ja kolmanteen kerrokseen avautuvan ravintola Bassin piti avata ovensa elokuun alussa. Nyt aikataulu on muuttunut niin, että ravintola avautuu elokuun lopussa.
- Tämä on todella harmillista, mutta vanhat talot ovat haastavia. Esimerkiksi seinät ovat vinoja, jonka vuoksi hissikuilua piti siirtää, kertoo kiinteistön omistavan Svenska Gårdin toimitusjohtaja Tony Jäntti.
Hissiongelma on nyt saatu ratkaistua, eikä se ole ongelmien ydin. Viivästyminen on monen pienen asian summa, sanoo Jäntti.
- Tämä on ollut todella laaja remontti, jossa on uusittu koko talotekniikka. Remontin kestoa on ollut todella vaikea arvioida, koska koko ajan on pitänyt soveltaa asioita ja tehdä ne talon ehdoilla.
Nyt remontissa on kuitenkin edetty jo vaiheeseen, jossa tehdään jo valmiita pintoja. Ravintolan salin seiniä maalataan parhaillaan, keittiön lattia valmistuu ensi viikolla.
Tilojen pintojen käsittely on sekin haastavaa.
- Esimerkiksi tiloissa olevat kipsiset boordit, jotka ovat peräisin 1800-luvulta, täytyy käsitellä erittäin varovasti, sanoo Jäntti.
Uuden aikataulun mukaan ravintola Bassia päästään kalustamaan elokuun puolivälissä, ja käyttöönottotarkastukset tehdään elokuun lopussa. Uusi avajaispäivämäärä on 31.8. Jäntti vakuuttaa, että se pitää, eikä lykkäystä enää tule.
- Olemme todella pahoillamme niiden asiakkaiden puolesta, jotka ovat jo ehtineet tehdä varauksia ravintola Bassiin elokuulle. Alamme tästä päivästä alkaen tavoitella heitä. Uskon että löydämme jokaisen kanssa uuden, heille sopivan ajankohdan, kertoo ravintola Bassin ravintoloitsijana toimivan Manu Eventsin toimitusjohtaja Santtu Kiili.
- Toivon asiakkailta ymmärrystä, tämä harmittaa meitäkin todella paljon. Käytämme ylimääräisen ajan uuden ravintolamme henkilöstön kouluttamiseen ja ruokalistan hiomiseen, sanoo Kiili.
Lisätietoja:
Manu Events
toimitusjohtaja Santtu Kiili, p. 050 4390670, santtu.kiili@mauno.fi
viestintäjohtaja Heli Nieminen, p. 044 7096787, heli.nieminen@mauno.fi
Svenska Gården
toimitusjohtaja Tony Jäntti, p. 040 5460948, tony.jantti@svg.fi
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Sitruuna-timjamikananpoikaa, tomaatti-basilikariisiä ja paistettuja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Avokeittiö Grillattu naudan ulkofilee, ranskalaiset ja bearnaisekastiketta L,G |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Paahdettua munakoisoa ja jugurttia L,G |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Paistettua tofua |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
HUOM UUSI AUKIOLOAIKA! Lounas tarjoillaan klo 10.30-13 |
|
|
Buffet Kampelaa tilli-smetanakastikkeessa, ruohosipuli-perunamurskaa ja herneitä (L, G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Kanayakitory (M, G) |
2,20 € /100g |
|
Streetfood Tomaatti-mozzarella- tai kebab-jalapeno -pizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Sitruuna-timjamikananpoikaa, tomaatti-basilikariisiä ja paistettuja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Härkää stroganoff, paistettuja perunoita, kukka- ja parsakaalia L.G |
10,40 € |
|
Avokeittiö Höyrytettyä kuhaa, rapukastiketta ja tilliperunaa L,G |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Sweet chili -broileria ja sataykastiketta L,G |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Paistettua tofua |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
HUOM UUSI AUKIOLOAIKA!! Lounas tarjoillaan klo 10.30-13 |
|
|
Buffet Tandoorikanaa, kurkkuraitaa ja basmatiriisiä (L, G) saatavana myös kasvisruokana |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Kasvissamosat ja kurkkuraitaa (L) |
2,20 € /100g |
|
Streetfood Parsa-herkkusieni- tai tonnikala-punasipulipizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Härkää stroganoff, paistettuja perunoita, kukka- ja parsakaalia L.G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Maunon lihapullat sinappi-kermakastikkeessa, perunamurskaa ja paistettuja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Avokeittiö Wieninleike, perunasalaattia ja paahdettuja porkkanoita L |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Kasvisrisotolla täytettyjä portobello-sieniä L,G |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Paistettua tofua |
10,40 € |
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
HUOM UUSI AUKIOLOAIKA!! Lounas tarjoillaan klo 10.30-13 |
|
|
Buffet Fajitas-härkää, paahdettua bataattia ja paistettuja kasviksia (M, G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Fetajuusto-paprikapaistosta (L, G) |
2,20 €/100g |
|
Streetfood Punajuuri-vuohenjuusto- tai pekoni-punasipulipizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Maunon lihapullat sinappi-kermakastikkeessa, perunamurskaa ja paistettuja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Hunaja-valkosipuliglaseerattua porsaan niskaa, paahdettua perunaa ja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Avokeittiö Savustettua lohta, hernepyreetä ja Skånen perunaa L,G |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Maissipaneroitua broileria ja curry-majoneesia L |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Paistettua tofua |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
HUOM UUSI AUKIOLOAIKA!! Lounas tarjoillaan klo 10.30-13 |
|
|
Buffet Sitruunainen kanapasta ja paistettuja kasviksia (L) saatavana myös kasvisruokana |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Savustettua lohta (M, G) |
2,20 €/100g |
|
Streetfood Oliivi-paprika- tai katkarapu-kesäkurpitsapizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Hunaja-valkosipuliglaseerattua porsaan niskaa, paahdettua perunaa ja kasviksia L,G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Maunon kebab, ranskalaisia perunoita, riisiä, tsatsiki-kastiketta, tomaatti-sipulisalaattia L,G |
10,30 € |
|
Avokeittiö Grillattua häränfileetä, valkosipuliperunoita, timjamikastiketta L,G |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Savustettua lohta ja remoulade-kastiketta L,G |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Paistettua tofua |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
HUOM UUSI AUKIOLOAIKA!! Lounas tarjoillaan klo 10.30-13 |
|
|
Buffet BBQ-possua, BBQ-kastiketta, ranskalaisia ja paahdettua maissia (M, G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet Kasvistäytteiset kevätkääryleet ja sweet chiliä (M, G) |
2,20 €/100g |
|
Streetfood Lohi-paprika- tai kinkku-ananas-aurajuustopizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Maunon kebab, ranskalaisia perunoita, riisiä, tsatsiki-kastiketta, tomaatti-sipulisalaattia L,G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Mauno Ravintolat lounaslistat