Syödäänkö Turussa Suomen tuoreimpia salaatteja? Paljon mahdollista!
Maariassa toimiva, Lindrothin puutarha Deliverde toimittaa nimittäin aamulla kerätyn sadon turkulaisravintoloihin ilman välikäsiä ja turhia odotteluja. Niinpä aamulla avomaalta ja kasvihuoneista korjatut salaatit, yrtit ja vihannekset ovat asiakkaiden lautasilla jo samana päivänä lounasaikaan.
Lindrothin supertuoreita tuotteita löytyy myös Turun Aurajokirantaan elokuun lopussa avautuvan ravintola Bassin annoksista sekä lounasaikaan että illallisella. Erityisesti ne saavat loistaa Bassin kolmen ruokalajin vegemenussa.
– Lindrothin tuotteiden tuoreuden tunnistaa ja onkin ilo valmistaa ja suunnitella ruokaa, jonka kanssa tai jossa nämä herkulliset salaatit ja yrtit ovat tärkeässä osassa, kertoo ravintola Bassin keittiöpäällikkö Marko Jaakkola.
– Olen aina tykännyt käyttää Lindrothin maistuvia salaatteja. Asiakaspalvelu on aina ollut loistavaa ja toimitus toiminut hyvin, kehuu parhaillaan ravintola Bassin ruokalistaa valmisteleva Jaakkola.
Yhteistyö turkulaisravintoloiden kanssa on Lindrothin puutarhalle tuttua ja mieluista, sillä puutarhan asiakkaina on iso joukko huippuravintoloita sekä Turusta että Helsingistä. Yhteydenpito puutarhan ja ravintoloiden välillä on päivittäistä.
– Tilauksia tippuu pitkin päivää ja iltaa, yöllä niitä tulee jatkuvalla syötöllä ja mattimyöhäset kyselevät täydennyksiä joskus vielä aamullakin, naurahtaa yrittäjä Liisa Lindroth Lindrothin puutarhasta.
– Me ymmärrämme kokkeja hyvin, ja heidän työnsä muistuttaa meidän työtämme. Kaikki aloitetaan aina tyhjästä ja olet oman onnesi seppä siinä, miten kaikki onnistuu. Jokaisen onnistumisen takana on paljon kovaa työtä, miettii Lindroth.
Hän sanoo olevansa todella innoissaan siitä, että Turkuun saadaan kalaravintola. Pöytävarauskin ravintola Bassiin on jo tehtynä.
– Kala on mielestäni samanlainen raaka-aine kuin kasviksetkin – niiden käsittely todella mittaa kokin osaamisen, ja tarjolla voi olla todella huikeita - ja odottamattomiakin - makuelämyksiä!
Ravintola Bassi avautuu historialliseen Bassin taloon (Läntinen Rantakatu 9, 2.krs) perjantaina 31.8.
Ravintola Bassin ruoka- ja juomalistat julkaistaan elokuun alkupuolella ravintolan nettisivuilla.
Tee pöytävaraus jo nyt osoitteesta www.bassi.fi
Lisätiedot:
Manu Events
viestintäjohtaja Heli Nieminen, p. 044 709 6787, heli.nieminen@mauno.fi
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Butter Chicken - yrttijogurttimarinoitua broileria ja riisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Pekoniburgeri ja ranskalaiset (L, mahdollista saada myös G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Punajuuriröstit ja aurajuustokastiketta (L,G) |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisannos Hernefalafel vaihtuvin lisukkein |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet Paistettua lohta ja kasviksia tilli-smetanakastikkeessa ja uuden sadon perunaa (L, G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Paneroitu kampela |
2,20 €/100g |
|
Päivän pizzat tomaatti-mozzarella tai parmankinkku-hunajameloni (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Butter Chicken - yrttijogurttimarinoitua broileria ja riisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Paneroitua turskaa ja perunamurskaa (L) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Possu-gyros ja paahdettua perunaa (L, mahdollista saada myös G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Maissipaneroitua kanaa ja currymajoneesia (L) |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka Hernefalafel vaihtuvin lisukkein |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet Lihapullat, sinappikastiketta, perunamuusia ja paistettuja kasviksia (L, G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Kasvissamosat ja kurkkuraitaa (L) |
2,20 €/100g |
|
Päivän pizza Parsa-herkkusieni tai tonnikala-punasipulipizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Paneroitua kampelaa ja perunamurskaa (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja pienimakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Pannupihvit, herkkusienikastiketta ja paistettuja perunoita (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Grillattua maissikananrintaa ja lämmin tabbouleh (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Bataattipihvejä ja salsa verdeä (L,G) |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka Hernefalafel vaihtuvin lisukkein |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet Tex mex -jauhelihapastaa, paistettuja kasviksia ja parmesaanijuustoa (L) |
10,40 € |
|
Salaatti buffetin lämmin lisuke Yrttipestolla maustettua kananpoikaa (L, G) |
2,20 €/100g |
|
Päivän pizza Punajuuri-vuohenjuusto tai pekoni-punasipulipizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Pannupihvit, herkkusienikastiketta ja paistettuja perunoita (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja pienimakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Härkää Burgundin tapaan ja pilahviriisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Paahdettua lohta ja Skånen perunaa (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Savustettua munakoisoa ja tomaattisalsaa (L,G) |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka Hernefalafel vaihtuvin lisukkein |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet Tikka masala -kananpoikaa, kurkkuraitaa ja basmatiriisiä (L, G) |
10,40 € |
|
Salaatti buffetin lämmin lisuke Kasvistäytteiset kevätkääryleet ja sweet chiliä (M, G) |
2,20 €/100g |
|
Päivän pizza Oliivi-paprika tai katkarapu-kesäkurpitsapizza (L) |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet Härkää Burgundin tapaan ja pilahviriisiä (L,G) |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja pienimakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet BBQ-possua ja bataattiranskalaisia (L,G) |
10,40 € |
|
Avokeittiö Grillattu naudan ulkofilee Provencale ja valkosipuliperunoita (L,G) |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Parmesankuorrutettua lohta ja kermaviilikastiketta (L,G) |
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka Hernefalafelit vaihtuvin lisukkein |
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet Linnapaistia, paahdettuja juureksia ja perunamuusia (L) |
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Savustettua lohta (M, G) |
2,20 €/100g |
|
Päivän pizza Kolmen juuston tai kinkku-ananas-aurajuustopizza (L |
10,40 € |
|
Kaikkiin lounasiiin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffe BBQ-possua ja bataattiranskalaisia L,G |
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja pienimakea |
|
|
Kysy myös vegaanivaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Avokeittiö
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka
|
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffeti lämmin lisuke
|
2,20 €/100g |
|
Päivä hampurilainen
|
10,40 € |
|
Kaikkiin lounasvauhtoehtoihin kuuluu kahvi tai tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Avokeittiö
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka
|
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 €/100g |
|
Päivän hampurilainen
|
10,40 € |
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Avokeittiö
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka
|
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 €/100g |
|
Päivän hampurilainen
|
10,40 € |
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Avokeittiö
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka
|
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 €/100g |
|
Päivän hampurilainen
|
10,40 € |
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Avokeittiö
|
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,20 € / 100g |
|
Päivän kasvisruoka
|
10,40 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 11-13.30
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffetin lömmin lisuke
|
2,20 €/100g |
|
Päivän hampurilainen
|
10,40 € |
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan ko 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,40 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Mauno Ravintolat lounaslistat