Syödäänkö Turussa Suomen tuoreimpia salaatteja? Paljon mahdollista!
Maariassa toimiva, Lindrothin puutarha Deliverde toimittaa nimittäin aamulla kerätyn sadon turkulaisravintoloihin ilman välikäsiä ja turhia odotteluja. Niinpä aamulla avomaalta ja kasvihuoneista korjatut salaatit, yrtit ja vihannekset ovat asiakkaiden lautasilla jo samana päivänä lounasaikaan.
Lindrothin supertuoreita tuotteita löytyy myös Turun Aurajokirantaan elokuun lopussa avautuvan ravintola Bassin annoksista sekä lounasaikaan että illallisella. Erityisesti ne saavat loistaa Bassin kolmen ruokalajin vegemenussa.
– Lindrothin tuotteiden tuoreuden tunnistaa ja onkin ilo valmistaa ja suunnitella ruokaa, jonka kanssa tai jossa nämä herkulliset salaatit ja yrtit ovat tärkeässä osassa, kertoo ravintola Bassin keittiöpäällikkö Marko Jaakkola.
– Olen aina tykännyt käyttää Lindrothin maistuvia salaatteja. Asiakaspalvelu on aina ollut loistavaa ja toimitus toiminut hyvin, kehuu parhaillaan ravintola Bassin ruokalistaa valmisteleva Jaakkola.
Yhteistyö turkulaisravintoloiden kanssa on Lindrothin puutarhalle tuttua ja mieluista, sillä puutarhan asiakkaina on iso joukko huippuravintoloita sekä Turusta että Helsingistä. Yhteydenpito puutarhan ja ravintoloiden välillä on päivittäistä.
– Tilauksia tippuu pitkin päivää ja iltaa, yöllä niitä tulee jatkuvalla syötöllä ja mattimyöhäset kyselevät täydennyksiä joskus vielä aamullakin, naurahtaa yrittäjä Liisa Lindroth Lindrothin puutarhasta.
– Me ymmärrämme kokkeja hyvin, ja heidän työnsä muistuttaa meidän työtämme. Kaikki aloitetaan aina tyhjästä ja olet oman onnesi seppä siinä, miten kaikki onnistuu. Jokaisen onnistumisen takana on paljon kovaa työtä, miettii Lindroth.
Hän sanoo olevansa todella innoissaan siitä, että Turkuun saadaan kalaravintola. Pöytävarauskin ravintola Bassiin on jo tehtynä.
– Kala on mielestäni samanlainen raaka-aine kuin kasviksetkin – niiden käsittely todella mittaa kokin osaamisen, ja tarjolla voi olla todella huikeita - ja odottamattomiakin - makuelämyksiä!
Ravintola Bassi avautuu historialliseen Bassin taloon (Läntinen Rantakatu 9, 2.krs) perjantaina 31.8.
Ravintola Bassin ruoka- ja juomalistat julkaistaan elokuun alkupuolella ravintolan nettisivuilla.
Tee pöytävaraus jo nyt osoitteesta www.bassi.fi
Lisätiedot:
Manu Events
viestintäjohtaja Heli Nieminen, p. 044 709 6787, heli.nieminen@mauno.fi
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Metsästäjän leike, perunamuusia, paahdettuja kasviksia L |
10,50 € |
|
Avokeittiö Grillattua broileria ja sienirisottoa L,G |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Kasvis-papukroketti ja hummus L,G |
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Kevätrullat |
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Pasta carbonara, parmesaanijuustoa ja caponatavihanneksia (L) |
10,50 € |
|
Streetfood Pitakebab ja ranskalaisia (L) (saatavana myös kasvisruokana vöner-pitakebab) |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Lihapullat ja sinappimajoneesia M,G |
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Metsästäjän leike, perunamuusia, paahdettuja kasviksia L |
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Kanatagine, yrtticouscous ja paistettua kukka- ja parsakaalia L |
10,50 € |
|
Avokeittiö Possu gyros ja ranskalaisia L mahdollista saada gluteenittomana |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Grillattua munakoisoa ja jugurttia L,G |
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Kevätrullat |
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Tillipestolla kuorrutettua kampelaa, sitruuna-perunamurskaa ja primavera-vihanneksia (L, G) (saatavana myös kasvisruokana kasvispihvit) |
10,50 € |
|
Streetfood Naudanlihaburrito, paahdettua maissia ja bataattiranskalaisia (L) |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Perunaröstejä ja timjami-ranskankermakastiketta (L, G) |
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Kana tagine, yrtti couscous ja paistettua kukka- ja parsakaalia L |
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Possucurry, basmatiriisiä ja paistettuja kasviksia L,G |
10,50 € |
|
Avokeittiö LOPPU |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Tapenadebroileria ja tomaattisalsaa L,G |
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Kevätrullat |
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin/teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Lihapullia, paprikakastiketta, parmesaanirisottoa ja ratatouillevihanneksia (L, G) |
10,50 € |
|
Streetfood Fish & chips, remouladekastiketta ja herneitä (L) (saatavana myös kasvisruokana friteerattua tofua) |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Rosmariinivoissa paistettua kananpoikaa (L, G) |
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Possucurry, basmatiriisiä ja paistettuja kasviksia L,G |
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi/tee ja päivän pikkumakea |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Maunon pannupihvit, perunamurskaa, tummaa sipulikastiketta ja rakuunaporkkanoita L,G |
10,50 € |
|
Avokeittiö Naudan leike, gremolatakastiketta ja valkosipuli-perunapyreetä L,G |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Melanzane italialainen munakoiso-mozzarellapaistos L,G |
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Kevätrullat |
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Grillattua kanaa tomaattikastikkeessa, patatas bravas, paistettuja kasviksia ja aiolia (M, G) (saatavana myös kasvisruokana munakoiso-parmesaanipihvit) |
10,50 € |
|
Streetfood Rullakebab Maunon tapaan ja bataattiranskalaisia (L) |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Savustettua lohta ja tartarkastiketta (L, G) |
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Maunon pannupihvit, perunamurskaa, tummaa sipulikastiketta ja rakuuna porkkanoita L,G |
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi/tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Härkää stroganoff, pilahviriisiä ja paahdettuja kasviksia L,G |
10,50 € |
|
Avokeittiö Grillattu naudan ulkofilee, punaviinikastiketta, kermaperunoita L,G |
12,90 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Savustettua lohta ja remouladekastiketta L,G |
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka Kevätrullat |
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet Lasagne, tomaatti-sipulisalaattia ja caponatavihanneksia (L) |
10,50 € |
|
Streetfood Ribsit, BBQ-kastiketta, paahdettua maissia ja ranskalaisia (M, G) (saatavana myös kasvisruokana ) |
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke Punajuuripihvejä ja timjami-ranskankermaa (L, G) |
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet Härkää stroganoff, pilahviriisiä ja paahdettuja kasviksia L,G |
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi tee ja päivän pikkumakea |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Avokeittiö
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka
|
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Streetfood
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu Kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
|
|
|
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Avokeittiö
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka
|
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Streetfood
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu Kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
|
|
|
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
|
|
|
|
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Avokeittiö
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka
|
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Streetfood
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu Kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Avokeittiö
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka
|
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Streetfood
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu Kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Avokeittiö
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 € / 100g |
|
Päivän kasviruoka
|
10,50 € |
|
Kun valitset buffet-lounaan tai avokeittiön annoksen, hintaan sisältyy raikas salaattipöytä ja valikoima Maunon omia leipiä |
|
|
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät kahvin /teen ja pikkumakean jälkiruuan. |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan klo 10.30-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Streetfood
|
10,50 € |
|
Salaattibuffetin lämmin lisuke
|
2,40 €/100g |
|
Kaikkiin lounaisiin kuuluu Kahvi/tee ja jälkiruoka |
|
|
Kysy myös gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja! |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Lounas klo 11-13
|
|
|
Buffet
|
10,50 € |
|
Salaattibuffet |
9 € |
|
Kahvi / tee ja päivän pikkumakea |
|
|
Kysy myös vegaani vaihtoehtoa |
Mauno-ravintoloiden lounaslistat