Mauno-ravintoloiden myymän hävikkiruuan myyntiaika muuttuu maanantaista 3.2. alkaen. Uusi myyntiaika on arkisin kello 13.30-13.45.
Mauno-ravintolat haluavat osaltaan olla mukana vähentämässä ruokahävikkiä. Siksi kaikissa kolmessa Kupittaan alueen Mauno-ravintolassa on jo usean kuukauden ajan myyty lounaan päätteeksi päivän lounasbuffetista yli jäänyttä ruokaa edullisesti.
– Vastuullisuus ja hävikin pienentäminen ovat meille tärkeitä asioita kautta koko ruuanvalmistusketjun. Ruokailijoiden määrää on kuitenkin vaikea arvioida aina tarkasti, joten hävikkiä syntyy aina jonkin verran, sanoo Mauno-ravintoloita pyörittävän Manu Events -yrityksen liiketoimintajohtaja Kimmo Nurmi.
– Haluamme tarjota asiakkaillemme helpon mahdollisuuden tehdä ilmastoteko ja vähentää ruokahävikkiä - ja samalla syödä hyvää ruokaa edullisesti vaikkapa illalla kotona.
Yli jäänyttä buffet-ruokaa voi ostaa vain mukaansa. Asiakas kokoaa haluamansa annoksen itse ja hinta määräytyy annoksen painon mukaan. Ruoka on erittäin edullista, sillä se maksaa vain 5 €/kg.
Nurmi huomauttaa, että hävikkiruokaa on eri päivinä tarjolla hyvin erilaisia määriä.
– Ideana on, että myymme sen, mikä kyseisenä päivänä aidosti jäisi yli.
Turun Kupittaalla toimivat Mauno BioCity (Tykistökatu 6), Mauno ElectroCity (Tykistökatu 4) ja Mauno TriviumCity (Lemminkäisenkatu 32) myyvät lounasbuffetista yli jäänyttä ruokaa mukaan otettavaksi arkisin klo 13.30.-13.45.
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Valkosipuli-smetanahärkää, paprikariisiä, porkkanaa ja parsakaalia L, G |
10,90 € |
|
Avokeittiö Paneroitu porsaan fileeleike, rosmariinipahdettuja perunoita ja sitruuna-aiolia L |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Katkarapu-caesarsalaatti L |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Härkäpapupihvit, rosmariinipaahdettuja perunoita, vihanneksia ja sitruuna-aiolia L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Paistettua kampelaa, tillivoiperunaa, tartar-kastiketta ja uunipunajuurta L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Ylikypsää naudan entrecotea, punaviinikastiketta, kermaperunoita ja pekoniherkkusieniä L, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Kanapastasalaatti ja currymajoneesia L |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Kasvispihvit, kermaperunoita ja uunipunajuurta L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Broileria kormakastikkeessa, basmatiriisiä, limellä ja inkiväärillä maustettuja neulapapuja L, G |
10,90 € |
|
Avokeittiö Juusto-pekoniburger ja ranskalaisia perunoita L |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Uunifetasalaatti VL, G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Friteerattua tofua kormakastikkeessa, basmatiriisiä, limellä ja inkiväärillä maustettuja neulapapuja L, G |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Välimeren karitsapyörykät, tomaattikastiketta, feta-oliiviperunamurskaa L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Paahdettua lohta, katkarapukastiketta ja kukkakaalipyreetä L, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Maalaissalaatti L, G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Kasvisnugetit, tomaattikastiketta ja kukkakaalipyreetä L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Pasta bolognese, caponatavihanneksia ja parmesanjuustoa L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Hirvikäristys, perunamuusia, maustekurkkua ja puolukkaa L, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Savulohisalaatti, paahdettua bataattia ja oliivia sekä appelsiinivinaigrette L, G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Punajuurikasvisphvit, perunamuusia, maustekurkkua ja puolukkaa L, G |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
Ei lounaslistatietoja |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Sitruunabroileria, juurescouscous, parsakaalia ja suolapähkinää L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Mureaa vasikanpaistia, madeirakastiketta, munakoiso-juustogratiinia ja paahdettua perunaa VL, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Halloumi-punajuurisalaatti, yrttibulguria L |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Härkäpapupyörykät, juurescouscous ja Raita-kastiketta L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Chili con carne, riisiä, paprika-maissipaistosta ja creme fraichea L, G |
10,90 € |
|
Avokeittiö Porsaan lehtipihvi, bataattiranskalaiset, pekoni-papuja ja Aurajuusto-maustevoi L, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Taco-broilersalaatti, avocadoa, tomaattisalsaa ja maissilastuja L, G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Kasvispihvit, tomaattisalsaa, riisiä ja paprika-maissipaistosta L, G |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Savustettua porsaan kassleria, kermaista herkkusienikastiketta, ryytisinappi -perunamuusia ja hunajaporkkanaa L, G |
10,90 € |
|
Avokeittiö Paahdettua lohta, yrttirisottoa ja tomaatti-mustajuuripaistosta L, G |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Vuohenjuustosalaatti, hunajapaahdettua myskikurpitsaa ja cashewpähkinää L, G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Paneroituja kasvispuikkoja, yrttirisottoa ja tomaatti-mustajuuripaistosta L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Fish & chips ja herne-piparjuurimurskaa L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Iskender kebab; pitaleipää, tomaatti-chilikastiketta, tsatsikia, punasipulia, tomaattia ja turkinpippuria L |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Caesarsalaatti ja paneroitua kananpojan rintafilettä L |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Iskender vegekebab L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Tykistökatu 6, 20520 Turku
|
Lounas tarjoillaan 10.30-13
|
|
|
Buffet Lasagne, caponatavihanneksia ja tomaatti-sipulisalaattia L |
10,90 € |
|
Avokeittiö Oskarinleike ja tikkuperunat L |
10,90 € |
|
Ruokaisa salaatti Lohisalaatti, paahdettua perunaa, kananmunaa, tilli-kermaviilikastiketta L,G |
10,90 € |
|
Kasvisruoka Kasvislasagne, caponatavihanneksia ja tomaatti-sipulisalaattia L |
10,90 € |
Tykistökatu 4, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Lemminkäisenkatu 32, 20520 Turku
|
Olemme toistaiseksi suljettuna vallitsevan tilanteen vuoksi |
|
|
Mauno BioCity avoinna 10.30-13 |
Mauno-ravintoloiden lounaslistat